40 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 635 câu lý thuyết tổng hợp Hóa học hữu cơ có giải chi tiết (P12)

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Cho mẫu đá vôi vào dung dịch giấm ăn, không thấy sủi bọt khí.

B. Cho Zn vào dung dịch giấm ăn, không có khí thoát ra.

C. Giấm ăn làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

D. Giấm ăn làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Xem đáp án

Đáp án D

A. Sai, giấm ăn là dd CH₃COOH. Axit CH₃COOH mạnh hơn H₂CO₃ nên sẽ xảy ra phản ứng

2CH₃COOH + CaCO₃ → (CH₃COO)₂Ca + CO₂↑ + H₂O => hiện tượng có sủi bọt khí

B. Sai vì Zn + CH₃COOH → (CH₃COO)₂Zn + H₂↑ => hiện tượng có khí thoát ra.

C. Sai vì giấm ăn là dd CH₃COOH có tính axit nên phải làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ

D. đúng

Câu 2:

Cho dãy các chất:metan, etilen, axetilen, etan, ancol anlylic,axit acrylic, glixerol. Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu dung dịch nước brom là

A. 2

B. 3

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Đáp án B

Các chất làm mất màu dd nước brom là: etilen( CH₂=CH₂) , axetilen ( CH ≡CH) , ancol anlylic ( CH₂=CH-CH₂-OH) => có 3 chất

Câu 3:

Cho các chất sau: axit acrylic, foman đehit, phenyl fomat,glucozơ, anđêhit axetic, metyl axetat, saccarozơ. Số chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc là.

A. 5.

B. 4.

C. 6.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án B

Các chất có thể tham gia phản ứng tráng bạc là: fomandehit (HCHO); phenyl fomat ( HCOOC₆H₅), Glucozo ( CH₃OH[CH₂OH]₄CHO); anđehitaxetic (CH₃CHO); => có 4 chất.

Câu 4:

Cho các phát biểu sau:

(a) Phenol ( C₆H₅OH) và anilin đều phản ứng với dung dịch nước brom tạo ra kết tủa.

(b) Anđehit phản ứng với H₂ ( xúc tác Ni, t⁰) tạo ra ancol bậc một;

(c) Axit fomic tác dụng với dung dịch KHCO₃ tạo ra CO₂;

(d) Etylen glicol, axit axetic và glucozơ đều hòa tan được Cu(OH)₂ ở điều kiện thường;

(e) Tinh bột thuộc loại polisaccarit

(g) Poli (vinyl clorua), polietilen được dùng làm chất dẻo;

(h) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

Số phát biểu đúng là

A. 6

B. 4

C. 5

D. 3

Xem đáp án

Đáp án A

Các phát biểu đúng là: a), b), c) d), e), g) => có 6 phát biểu đúng

Câu 5:

Cho các chất hữu cơ X, Y, Z có công thức phân tử C₄H₈O₂ thỏa mãn các tính chất sau:

- X có cấu tạo mạch cacbon phân nhánh, phản ứng được với Na và NaOH.

- Y tác dụng được với dung dịch NaOH và được điều chế từ ancol và axit có cùng số nguyên tử cacbon trong phân tử.

- Z có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh, tác dụng được với dung dịch NaOH và có phản ứng tráng bạc.

Các chất X, Y, Z lần lượt là:

A. CH₃CH(CH₃)COOH, CH₃COOCH₂CH₃, HCOOCH₂CH₂CH₃.

B. CH₃CH(CH₃)COOH, CH₃CH₂COOCH₃, HCOOCH₂CH₂CH₃.

C. CH₃[CH₂]₂COOH, CH₃CH₂COOCH₃, HCOOCH₂(CH₃)₂.

D. CH₃[CH₂]₂COOH, CH₃COOCH₂CH₃, HCOOCH₂CH₂CH₃.

Xem đáp án

Đáp án A

C₄H₈O₂ có độ bất bão hòa k = 2

X tác dụng được với Na và NaOH

=> X là axit có nhánh: CH₃CH(CH₃)-COOH

Y tác dụng được với NaOH và được điều chế từ acol và axit có cùng số nguyên tử C => Y là este: CH₃COOC₂H₅.

Z t/d được với NaOH và AgNO₃/NH₃ và không phân nhánh

=> Z là HCOOCH₂CH₂CH₃

Câu 6:

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly- Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là

A. 4

B. 5

C. 3

D. 2

Xem đáp án

Đáp án C

Các chất thủy phân trong môi trường kiềm: etyl axetat, tripanmitin, Gly- Ala => có 3 chất

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl.

B. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

C. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

D. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

Xem đáp án

Đáp án A

A. đúng vì C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃Cl ( muối không độc)

B. sai, các amin là các chất độc

C. sai, các amin đầu thì dễ tan trong nước, các amin tiếp theo khó tan hơn, riêng anilin rất ít tan trong nước.

D. sai, anilin không làm quỳ tím chuyển màu

Câu 8:

Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z, và T. Kết quả được ghi ở bảng sau;

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
T	Dung dịch Br₂	Kết tủa trắng
Y	Quỳ tím	Quỳ tím chuyển sang màu xanh
X, Z	Dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng	Kểt tủa Ag trắng bạc
Z	Cu(OH)₂	Tạo dung dịch màu xanh lam

X, Y, Z, T lần lượt là

A. Lysin, etyl fomat, glucozơ, anilin.

B. Glucozơ, lysin, etyl fomat, anilin.

C. Etyl fomat, lysin, glucozơ, axit acrylic.

D. Etyl fomat, lysin, glucozơ, phenol.

Xem đáp án

Đáp án D

X phản ứng với dd AgNO₃/NH₃ cho ra kết tủa Ag=> X là etyl fomat

Y làm quỳ tím chuyển sang màu xanh => Y là lysin ( có 2 nhóm NH₂)

Z vừa tạo kết tủa Ag với dd AgNO₃/NH₃ vừa tạo dung dịch xanh lam với Cu(OH)₂ => Z là glucozo

T tạo kết tủa trắng với dd Br₂ => T là anilin hoặc phenol

Vậy thứ tự phù hợp X, Y, Z, T là etyl fomat, lysin, glucozo, phenol

Câu 9:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

$X \overset{+ {CH}_{3} OH / HCl, t^{O}}{\to} Y$ $\overset{+ C_{2} H_{5} OH / HCl, t^{O}}{\to} Z$ $\overset{+ NaOH du, t^{o}}{\to} T$

Biết X là axit glutamic, Y, Z, T là các chất hữu cơ chứa nitơ. Công thức phân tử của Y và T là

A. C₆H₁₂O₄N và C₅H₇O₄Na₂N.

B. C₇H₁₅O₄NCl và C₅H₈O₄Na₂NCl.

C. C₆H₁₂O₄NCl và C₅H₇O₄Na₂N.

D. C₇H₁₄O₄NCl và C₅H₇O₄Na₂N.

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 10:

Cho các phát biểu sau:

(a) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(b) Ở điều kiện thường, anilin là chất rắn.

(c) Tinh bột thuộc loại polisaccarit.

(d) Thủy phân hoàn toàn abumin của lòng trắng trứng, thu được α – aminoaxit.

(e) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng hiđro.

Số phát biểu đúng là:

A. 2

B. 3

C. 5

D. 4

Xem đáp án

Đáp án B

(a) S. Điều chế bằng phản ứng trùng hợp

(b) S. Anilin ở điều kiện thường là chất lỏng

(c) Đ

(d) Đ

(e) Đ

Câu 11:

Cho các cặp chất sau tác dụng với nhau:

(1) CH₃COOH và C₂H₅ONa;

(2) C₂H₅NH₂ và C₆H₅NH₃Cl;

(3) C₆H₅OH và C₂H₅ONa;

(4) CH₃NH₂ và ClH₃NCH₂COOH;

Các cặp xảy ra phản ứng là:

A. (1), (2), (3), (4)

B. (1), (3)

C. (1), (2), (4)

D. (1), (2), (3)

Xem đáp án

Đáp án A

Chú ý: C₂H₅ONa là một bazơ hữu cơ mạnh

Câu 12:

Người hút thuốc lá nhiều thường mắc các bệnh nguy hiểm về đường hô hấp. Chất gây hại chủ yếu có trong thuốc lá là

A. Mophin

B. Cafein

C. Nicotin

D. Heroin

Xem đáp án

Đáp án C

Câu 13:

Cho sơ đồ phản ứng sau:

X + NaOH → trong sản phẩm hữu cơ có một chất Y và CH₃COONa;

Y + O₂ → Y₁;

Y₁ + NaOH → CH₃COONa + H₂O

Số chất X thỏa mãn sơ đồ trên là

A. 2

B. 1

C. 4

D. 3

Xem đáp án

Đáp án A

Y₁ là CH₃COOH

Y có thể là CH₃CHO, C₂H₅OH

X có thể là CH₃COOCH=CH₂ và CH₃COOC₂H₅

Câu 14:

Cho các sơ đồ phản ứng sau:

$(a) X + O_{2} \overset{xt}{\to} Y (b) Z + H_{2} O \overset{xt}{\to} G$

$(c) Z + Y \overset{xt}{\to} T (d) T + H_{2} O \overset{H^{+}}{\to} Y + G$

Biết X, Y, Z, T, G đều có phản ứng với dung dịch AgNO₃ trong NH₃ tạo kết tủa và G có 2 nguyên tử C trong phân tử. Phần trăm khối lượng của nguyên tố oxi trong phân tử T có giá trị xấp xỉ bằng?

A. 37,21%

B. 44,44%

C. 43,24%

D. 53,33%

Xem đáp án

Đáp án B

G là CH₃CHO

X là HCHO

Y là HCOOH

Z là C₂H₂

T là HCOOCH=CH₂

%mO=32/72=44,44%

Câu 15:

Cho các phản ứng sau:

(1) Cu+H₂SO₄ đặc

(2) Cu(OH)₂+glucozo

(3) Gly-Gly-Gly + Cu(OH)₂/NaOH

(4) Cu(NO₃)₂+ FeCl₂ + HCl

(5) Cu+HNO₃ đặc

(6) CH₃COOH + NaOH

(7) AgNO₃ + FeCl3

(8) Al + Cr₂(SO₄)₃

Số phản ứng xảy ra là?

A. 7

B. 5

C. 8

D. 6

Xem đáp án

Đáp án C

Các phản ứng xảy ra là: (1), (2), (3), (4), (5), (6), (7), (8)

Câu 16:

Hai hợp chất hữu cơ nào sau đây là đồng phân của nhau?

A. amilozo và amilopectin.

B. anilin và analin.

C. etyl aminoaxetat và α- aminopropionic.

D. vinyl axetat và mety acrylat.

Xem đáp án

Đáp án D

A. amilozo và amilopectin cùng có CTPT (C₆H₁₀O₅)_n nhưng n này khác nhau => không phải là đồng phân

B. anilin ( C₆H₇N) và analin ( C₃H₇NO₂) => không phải là đồng phân

C. etyl aminoaxetat ( CH₃COONH₃C₂H₅) và α- aminopropionic ( CH₃CH₂(NH₂)COOH) => khác CTPT => loại

D. vinyl axetat ( CH₃COOCH=CH₂) và mety acrylat ( CH₂=CH-COOCH₃) có cùng CTPT C₄H₆O₂ => là đồng phân của nhau => chọn D

Câu 17:

Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z, T (dạng dung dịch) với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Thuốc thử	Mẫu thử	Hiện tượng
Dd NaHCO3	X	Có bọt khí
	X	Kết tủa Ag
Dd AgNO3/NH3,t^o	Y	Kết tủa Ag
	Z	Không ht
	Y	Dd xanh lam
Cu(OH)2/OH-	Z	Dd xanh lam
	T	Dd tím

Các chất X, Y, Z, T lần lượt là

A. fomanđehit, etylenglicol, saccarozơ, Lys – Val- Ala.

B. axit axetic, glucozơ, glixerol, Glu- Val.

C. axit fomic, glucozơ, saccarozơ, Lys – Val- Ala.

D. axit fomic, glucozơ, glixerol, Lys – Val- Ala.

Xem đáp án

Đáp án D

X tác dụng được với NaHCO₃và AgNO₃/ NH₃, t⁰ => X là axit focmic.

Y tác dụng được với AgNO₃/ NH₃, t⁰ và Cu(OH)₂/OH^-=> X là glucozơ

Z tác dụng với Cu(OH)₂/OH^- tạo phức xanh lam => Z là glixerol.

T tác dụng với Cu(OH)₂/OH^- tạo dung dịch tím => T là Lys- Val- Ala.

Câu 18:

Thủy phân chất X bằng dung dịch NaOH thu được 2 chất Y và Z đều có phản ứng tráng gương. Z tác dụng được với Na sinh ra khí H₂. Chất X là :

A. HCOOCH = CH – CH₃

B. HCOOCH = CH₂

C. CH₃COOCH = CH₂

D. HCOOCH₂CHO

Xem đáp án

Đáp án D

Z tác dụng được với Na sinh ra H₂ => Z là ancol

HCOOCH₂CHO + NaOH → HCOONa + HOCH₂CHO

Câu 19:

Hidrat hóa 2-metylbut-2-en (điều kiện thích hợp) thu được sản phẩm chính là :

A. 2-metylbutan-2-ol

B. 2-metylbutan-3-ol

C. 3-metylbutan-2-ol

D. 3-metylbutan-1-ol

Xem đáp án

Đáp án A

C – C(CH₃) = C – C + H₂O → (CH₃)₂C(OH) – CH₂ – CH₃

Câu 20:

Dãy các chất : CH₃COOC₂H₅, CH₃OH, H₂NCH₂COOH, CH₃NH₂. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch NaOH là :

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Đáp án B

Các chất thỏa mãn : CH₃COOC₂H₅, H₂NCH₂COOH

Câu 21:

Thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với các thuốc thử được ghi dưới bảng sau :

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
X	Dung dịch I₂	Có màu xanh tím
Y	Cu(OH)₂/ Môi trường kkiềm	Có màu tím
Z	Dung dịch AgNO₃ trong NH₃ đun nóng	Kểt tủa Ag trắng bạc
T	Nước Br₂	Kết tủa trắng

Dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là :

A. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, anilin, glucozo

B. Hồ tinh bột, lòng trắng trứng, glucozo, anilin

C. Hồ tinh bột, anilin, lòng trắng trứng, glucozo

D. Lòng trắng trứng, hồ tinh bột, glucozo, anilin

Xem đáp án

Đáp án B

Y + Cu(OH)₂/OH → Màu tím => Lòng trắng trứng (Phản ứng biure)

Z có phản ứng tráng bạc => Glucozo

Câu 22:

Chất nào sau đây có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất?

A. CH₃COOH

B. C₆H₆

C. C₂H₄

D. C₂H₅OH

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 23:

Từ chất X thực hiện các phản ứng hóa học sau:

X + KOH $\overset{t^{o}}{\to}$ Y + Z

Y + Br₂ + H₂O → T + 2HBr

T + KOH → Z + H₂O

Chất X có thể là

A. HCOOCH=CH₂.

B. CH₃COOCH₃.

C. CH₂=CHCOOCH=CHCH₃.

D. C₂H₅COOCH=CHCH₃.

Xem đáp án

Đáp án D

X: C₂H₅COOCH=CHCH₃

Y: CH₃CH₂CHO

T: CH₃CH₂COOH

Z: CH₃CH₂COOK

Câu 24:

Cho dãy các chất: metan, axetilen, benzen, phenol, anilin, axit acrylic, anđehit axetic. Số chất trong dãy có khả năng làm mất màu nước brom là

A. 5

B. 3

C. 4

D. 2

Xem đáp án

Đáp án A

Gồm có: axetilen, phenol, anilin, axit acrylic, anđehit axeti

Câu 25:

Cho các phát biểu sau:

(a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng.

(b) Xenlulozơ là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước.

(c) Saccarozơ thuộc loại monosaccarit.

(d) Ở điều kiện thường, etyl axetat là chất lỏng, tan nhiều trong nước.

(e) Metylamin có lực bazơ lớn hơn lực bazơ của etylamin.

(g) Gly-Ala và Gly-Ala-Gly đều có phản ứng với Cu(OH)₂ tạo ra hợp chất màu tím.

Số phát biểu đúng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Đáp án A

(a) S. Tinh bột không bị thủy phân trong môi trường kiềm

(b) Đ

(c) S. Saccarozo là đisaccarit

(d) S. Etyl axetat tan ít trong nước do không tạo được liên kết H với nước

(e) S. Do C₂H₅- là gốc đẩy e mạnh hơn CH₃- nên làm cho mật độ e trên N cao hơn, tính bazo mạnh hơn

(g) S. Các peptit có từ 2 liên kết pepetit trở lên mới có phản ứng màu biure.

Câu 26:

Cho hình vẽ mô tả thí nghiệm sau

Khí X trong thí nghiệm trên là khí

A. metan.

B. sunfurơ.

C. hiđro clorua.

D. amoniac.

Xem đáp án

Đáp án D

Làm dung dịch phenolphtalein đổi màu hồng.

⇒ Khí X khi hòa tan vào nước có thể điện li ra OH^–.

Mà NH₃ + H₂O → NH₄⁺ + OH^–

Câu 27:

Cho dãy các chất sau: glucozơ, saccarozơ, isoamyl axetat, phenylamino clorua, poli(vinyl axetat), glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng là

A. 6.

B. 4.

C. 7.

D. 5.

Xem đáp án

Đáp án D

Số chất có khả năng tác dụng với NaOH đun nóng là:

Isoamyl axetat, phenylamino clorua, poli(vinyl axetat), Gly-Val và triolein

Câu 28:

Cho các phát biểu sau:

(1) Xenlulozơ bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng.

(2) Ở nhiệt độ thường, metyl acrylat không làm mất màu nước brom.

(3) Đốt cháy hoàn toàn amin no, đơn chức, mạch hở thu được số mol CO₂ bằng số mol H₂O.

(4) Gly–Ala phản ứng được với dung dịch NaOH.

(5) Dung dịch protein có phản ứng màu biure.

(6) Hemoglobin của máu là protein có dạng hình cầu.

Số phát biểu sai là

A. 4.

B. 2.

C. 3.

D. 1.

Xem đáp án

Đáp án C

Số phát biểu sai gồm: (1) ⇒ H₂SO₄ đặc.

(2) ⇒ Có làm mất màu dung dịch nước brom.

(3) ⇒ n_H2O > n_CO2

Câu 29:

Cho các chất: HCOONH₄, NaHSO₃, Al₂O₃, ClNH₃CH₂COOH, Al, (NH₂)₂CO. SỐ chất vừa phản ứng với dung dịch NaHSO₄vừa phản ứng với dung dịch NaOH là

A. 6.

B. 3.

C. 5.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án D

HCOONH₄, NaHSO₃, Al₂O₃, Al, (NH₂)₂CO

Câu 30:

Phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành sản phẩm có tên gọi là gì

A. etyl axetat.

B. axyl etylat.

C. axetyl etylat.

D. metyl axetat.

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 31:

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng với dung dịch NaOH khi đun nóng là:

A. 2.

B. 3.

C. 5.

D. 4.

Xem đáp án

Đáp án B

Số chất phản ứng với NaOH gồm: etyl axetat, tripanmitin và Gly-Ala

Câu 32:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(d) Tripanmitin, triolein có công thức lần lượt là: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅, (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 4.

C. 3.

D. 1.

Xem đáp án

Đáp án C

(c) Sai vì phản ứng xà phòng hóa là phản ứng 1

Câu 33:

Cho sơ đồ phản ứng:

Khí A $\overset{+ H_{2} O}{\to}$ dung dịch A $\overset{+ HCl}{\to}$ B $\overset{+ NaOH}{\to}$ Khí A $\overset{+ {HNO}_{3}}{\to}$ C $\overset{nung}{\to}$ D + H₂O

Chất D là

A. NO.

B. N₂.

C. NO₂.

D. N₂O.

Xem đáp án

Đáp án D

A là NH₃

NH₃+H₂O → NH₄OH (dung dịch A)

NH₄OH+HCl → NH₄Cl (B) +H₂O

NH₄Cl +NaOH → NaCL +NH₃+H₂O

NH₃+HNO₃→ NH₄NO₃ (C)

NH₄NO₃ $\overset{nung}{\to}$ N₂O +H₂O

Câu 34:

Tiến hành thí nghiệm với các dung dịch X, Y, Z và T. Kết quả được ghi ở bảng sau:

Mẫu thử	Thuốc thử	Hiện tượng
Y	Quỳ tím	Quỳ k đổi
X,Z	Dd AgNO3/NH3,t^o	Kết tủa Ag
T	Dd Br2	Kết tủa trắng
Z	Cu(OH)2	Dd xanh lam

X, Y, Z, T lần lượt là

A. Etyl fomat, glyxin, glucozơ, phenol.

B. Glyxin, etyl fomat, glucozơ, anilin.

C. Glucozơ, glyxin, etyl fomat, anilin.

D. Etyl fomat, glyxin, glucozơ, axit acrylic.

Xem đáp án

Đáp án A

X và Z đều có phản ứng tráng gương ⇒ Loại B.

Z hòa tan được Cu(OH)₂ tạo dung dịch xanh lam ⇒ Loại C.

T tạo kết tủa trắng với dd Br₂ ⇒ Loại D

Câu 35:

Cho các chất sau: axetilen, etilen, buta-1,3-đien, benzen, toluen, stiren, phenol, alanin, metyl acrylat. Số chất tác dụng được với nước brom ở điều kiện thường là:

A. 6.

B. 5.

C. 4.

D. 7.

Xem đáp án

Đáp án A

Số chất thỏa mãn gồm:

Axetilen, etilen, buta-1,3-đien, stiren, phenol và metyl acrylat

Câu 36:

Cho dung dịch các chất sau:

$C_{6} H_{5} {NH}_{2} (X_{1}); {CH}_{3} {NH}_{2} (X_{2});$ ${NH}_{2} {CH}_{2} COOH (X_{3})$ ; ${HOOCCH}_{2} ({NH}_{2}) COOH (X_{4})$ ; ${NH}_{2} {({CH}_{2})}_{4} CH ({NH}_{2}) COOH (X_{5})$

. Những dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là:

$A . X_{3}, X_{4}$

$B . X_{2}, X_{5}$

$C . X_{2}, X_{4}$

$D . X_{1}, X_{5}$

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 37:

Phát biểu không đúng là:

A. Các peptit có từ 11 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành được gọi là polipeptit

B. Phân tử có 2 nhóm -CO-NH- được gọi là dipeptit, 3 nhóm thì được gọi là tripeptit

C. Trong mỗi phân tử protit, các amino axit được sắp xếp theo một thứ tự xác định

D. Những hợp chất được hình thành bằng cách ngưng tụ các $α$ -amino axit được gọi là peptit

Xem đáp án

Đáp án B

2 nhóm thì gọi là tripeptit

Câu 38:

Có mấy hợp chất có công thức phân tử C3H9O2N vừa tác dụng với HCl và NaOH?

A. 4

B. 5

C. 3

D. 2

Xem đáp án

Câu 39:

Cho dung dịch các chất sau: C₆H₅NH₂ (X₁); CH₃NH₂ (X₂); H₂NCH₂COOH (X₃); HOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH (X₄); H₂N(CH₂)₄CH(NH₂)COOH (X₅). Những dung dịch làm xanh quỳ tím là:

A. X₃, X₄

B. X₂, X₅

C. X₂, X₁

D. X₁, X₅

Xem đáp án

Chọn đáp án B

trong 2 amin X₁; X₂ thì anilin C₆H₅NH₂ không làm quỳ đổi màu;

metylamin CH₃NH₂ làm quỳ tím đổi màu xanh → thỏa mãn.!

còn lại là các amino axit, để làm quỳ tìm chuyển sang màu xanh

⇒ số nhóm -COOH < số nhóm -NH₂ → thỏa mãn là: H₂N[CH₂]₄CH(NH₂)COOH (X₅)

Theo đó, chọn đáp án B.

Câu 40:

Phát biểu không đúng là?

A. Các peptit có từ 11 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành được gọi là polipeptit

B. Phân tử có hai nhóm -CO-NH- được gọi là đipeptit, ba nhóm thì được gọi là tripeptit.

C. Trong mỗi phân tử protit, các amino axit được sắp xếp theo một thứ tự xác định

D. Những hợp chất hình thành bằng cách nhưng tụ hai hay nhiều α-amino axit được gọi là peptit

Xem đáp án

Chọn đáp án B

các phát biểu A, C, D đều đúng theo định nghĩa.

B sai vì phân tử đipeptit chỉ có 1 liên kết peptit ⇒ chỉ chứa 1 nhóm CO-NH mà thôi.