27 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Aminoaxit

Câu 1:

Trong các tên gọi dưới đây, tên nào không phù hợp với chất CH₃–CH(NH₂)–COOH?

A.Alanin.

B.Axit 2-aminopropanoic.

C.Anilin.

D.Axit αα-aminopropionic.

Xem đáp án

Các tên gọi phù hợp cho CH₃–CH(NH₂)–COOH:

Công thức	Tên thay thế	Tên bán hệ thống	Tên thường	Kí hiệu
CH₃- CH(NH₂) - COOH	Axit 2 - aminopropanoic	Axit αα-aminopropionic	Alanin	Ala

Đáp án cần chọn là: C

Câu 2:

Tên thay thế của amino axit có công thức cấu tạo CH₃−CH(CH₃)−CH(NH₂)−COOH?

A.Axit 2–aminoisopentanoic.

B.Axit 2-amino-3-metylbutanoic.

C.Axit \(\alpha \) – aminoisovaleric.

D.Axit \(\beta \) – aminoisovaleric.

Xem đáp án

Cách gọi tên thay thế : Axit + (vị trí nhóm NH₂: 1,2…) + amino + tên axit cacboxylic tương ứng.

→ CTCT CH₃−CH(CH₃)−CH(NH₂)−COOH có tên thay thế : Axit 2-amino-3-metylbutanoic

Đáp án cần chọn là: B

Câu 3:

Amino axit X có phân tử khối bằng 75. Tên của X là

A.lysin.

B.alanin.

C.glyxin.

D.valin.

Xem đáp án

Lysin có CTPT C₆H₁₄N₂O₂có M = 146

Alanin có CTPT C₃H₇NO₂có M = 89

Glyxin có CTPT C₂H₅NO₂có M = 75

Valin có CTPT C₅H₁₁NO₂có M = 117

Đáp án cần chọn là: C

Câu 4:

Hợp chất nào sau đây khôngphải là amino axit?

A.CH₃CONH₂.

B.HOOC CH(NH₂)CH₂COOH

C.H₂NC₆H₄COOH.

D.CH₃CH(NH₂)CH(NH₂)COOH

Xem đáp án

Amino axit là những hợp chất hữu cơ tạp chức trong phân tử có chứa đồng thời 2 nhóm chức : nhóm amino (NH₂) và nhóm cacboxyl (COOH)

CH₃CONH₂là hợp chất có nhóm NH₂nhưng không có nhóm COOH nên không phải là amino axit

Đáp án cần chọn là: A

Câu 5:

Phát biểu KHÔNG đúng là

A.Trong dung dịch, H₂N–CH₂–COOH còn tồn tại ở dạng ion lưỡng cực H₃N⁺–CH₂–COO^–.

B.Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl.

C.Tên bán hệ thống của amino axit : axit + (vị trí nhóm NH₂: 1,2…) + amino + tên axit cacboxylic tương ứng.

D. Amino axit là những chất rắn, kết tinh, tan tốt trong nước và có vị ngọt.

Xem đáp án

Phát biểu không đúng là C

Cách gọi tên thay thế : Tên axit + (vị trí nhóm NH₂: 1,2…) + amino + tên axit cacboxylic tương ứng.

Cách gọi tên bán hệ thống :

axit + vị trí chữ cái Hi Lạp (\(\alpha ,\beta ,\gamma ,\delta ,\varepsilon ,\omega \)) + amino + tên thường của axit cacboxylic tương ứng.

Đáp án cần chọn là: C

Câu 6:

Số đồng phân amino axit có công thức phân tử C₃H₇NO₂là

A.3

B.4

C.1

D.2

Xem đáp án

C₃H₇NO₂là amino axit no, mạch hở có 1 nhóm NH₂và 1 nhóm COOH

→ có các đồng phân là

H₂N-CH₂-CH₂-COOH; CH₃-CH(NH₂)COOH

Đáp án cần chọn là: D

Câu 7:

Số đồng phân \(\alpha \) – amino axit có công thức phân tử C₄H₉NO₂là

A.2

B.3

C.4

D.5

Xem đáp án

\(\alpha \)– amino axit là những amino axit có nhóm NH₂đính vào C thứ 2

→ Các đồng phân α– amino axit có công thức phân tử C₄H₉NO₂là

CH₃-CH₂-CH(NH₂)-COOH

(CH₃)₂-C(NH₂)-COOH

Đáp án cần chọn là: A

Câu 8:

\(\alpha \)-amino axit X có phần trăm khối lượng các nguyên tố C, H, O, N lần lượt là 32%; 6,67%; 42,66%; 18,67%. Vậy công thức cấu tạo của X là

A.CH₃-CH(NH₂)COOH.

B.H₂N-[CH₂]₂-COOH.

C.H₂N-CH₂-COOH.

D.C₂H₅-CH(NH₂)-COOH.

Xem đáp án

Ta có :

\[{n_C}:{n_H}:{n_O}:{n_N} = \frac{{32{\rm{\% }}}}{{12}}:\frac{{6,67{\rm{\% }}}}{1}:\frac{{42,66{\rm{\% }}}}{{16}}:\frac{{18,67{\rm{\% }}}}{{14}}\]

\[ = {\rm{ }}2,66{\rm{ }}:{\rm{ }}6,67{\rm{ }}:{\rm{ }}2,67{\rm{ }}:{\rm{ }}1,33{\rm{ }} = {\rm{ }}2{\rm{ }}:{\rm{ }}5{\rm{ }}:{\rm{ }}2{\rm{ }}:{\rm{ }}1\]

→ CTĐGN : C₂H₅O₂N → CTPT : C₂H₅O₂N

Vậy công thức cấu tạo của X là H₂N-CH₂-COOH

Đáp án cần chọn là: C

Câu 9:

Cho các chất sau : (1) C₂H₆, (2) CH₃-CH(NH₂)-COOH, (3) CH₃COOH, (4) C₂H₅OH. Dãy sắp xếp nhiệt độ sôi theo thứ tự giảm dần là

A.(2) >(3) >(4) >(1).

B.(3) >(4) >(1) >(2).

C.(4) >(3) >(2) >(1).

D.(2) >(3) >(1) >(4).

Xem đáp án

Dãy sắp xếp theo thứ tự nhiệt độ sôi giảm dần là :

→ (2) >(3) >(4) >(1)

Đáp án cần chọn là: A

Câu 10:

Khẳng định nào sau đây không đúng về tính chất vật lí của amino axit?

A.Tất cả đều là chất rắn ở nhiệt độ thường.

B.Tất cả đều là tinh thể màu hồng.

C.Tất cả đều tan trong nước.

D.Tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao.

Xem đáp án

Amino axit là những chất rắn không màu, vị hơi ngọt, dễ tan trong nước, nhiệt độ nóng chảy cao

Đáp án cần chọn là: B

Câu 11:

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

A.NaOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.

B.HOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.

C.NaOOC–CH₂CH(NH₂)–CH₂COOH.

D.NaOOC–CH₂CH(NH₂)–CH₂COONa.

Xem đáp án

Chất dùng làm gia vị thức ăn gọi là mì chính hay bột ngọt có công thức cấu tạo là

HOOC–CH₂CH₂CH(NH₂)–COONa.

Đáp án cần chọn là: B

Câu 12:

Cho các phát biểu sau :

(1) Tất cả các amino axit đều là chất rắn điều kiện thường

(2) Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quì tím

(3) Glyxin phản ứng được với tất các chất sau : dung dịch NaOH, dung dịch H₂SO₄

(4) Tất cả các amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit

(5) Có thể dùng quì tím để phân biệt các dung dịch alanin, lysin, axit glutamic

(6) Trong phân tử amino axit vừa chứa liên kết cộng hóa trị, vừa chứa liên kết ion

Số phát biểu đúng là :

A.3

B.4

C.6

D.5

Xem đáp án

(1) Đúng

(2) Sai. Lysin làm quì tím chuyển xanh (tùy thuộc vào số nhóm NH₂và COOH trong phân tử amino axit)

(3) Đúng

(4) Sai. Peptit cấu thành từ các a-amino axit

(5) Đúng . Vì : Alanin (tím) ; Lysin (xanh – 2 nhóm NH₂,1 nhóm COOH) và Axit glutamic (đỏ - 2 nhóm COOH, 1 nhóm NH₂)

(6) Đúng. Vì amino axit còn được xem là muối nội phân tử : dạng ⁺H₃N-R-COO^-

Đáp án cần chọn là: B

Câu 13:

Cho quỳ tím vào dung dịch axit glutamic (axit 2-amino pentan đioic), quỳ tím chuyển sang màu

A.đỏ.

B.chuyển sang đỏ sau đó mất màu.

C.mất màu.

D.xanh.

Xem đáp án

Công thức axit glutamic: HCOO-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH

axit có nhóm –COOH >-NH₂nên làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Đáp án cần chọn là: A

Câu 14:

Cho các chất sau:

(1) ClH₃NCH₂COOH;

(2) H₂NCH(CH₃)-CONH-CH₂COOH;

(3) CH₃-NH₃NO₃;

(4) (HOOCCH₂NH₃)₂SO₄;

(5) ClH₃NCH₂-CONH-CH₂-COOH;

(6) CH₃COOC₆H₅.

Số chất trong dãy khi tác dụng với dung dịch NaOH (dư, đun nóng) thu được dung dịch chứa hai muối là bao nhiêu?

A.4

B.3

C.5

D.6

Xem đáp án

(1) ClH₃NCH₂COOH + 2NaOH → H₂NCH₂COONa + NaCl + H₂O

→ 2 muối: H₂NCH₂COONa, NaCl

(2) H₂NCH(CH₃)-CONH-CH₂COOH + 2NaOH → H₂NCH(CH₃)-COONa + H₂N-CH₂COONa + H₂O

→ 2 muối: H₂NCH(CH₃)-COONa, H₂N-CH₂COONa

(3) CH₃-NH₃NO₃+ NaOH → NaNO₃+ CH₃-NH₂+ H₂O

→ 1 muối: NaNO₃

(4) (HOOCCH₂NH₃)₂SO₄+ 4NaOH → 2H₂N-CH₂-COONa + Na₂SO₄+ 4H₂O

→ 2 muối: H₂N-CH₂-COONa, Na₂SO₄

(5) ClH₃N-CH₂-CONH-CH₂-COOH + 3NaOH → 2H₂N-CH₂-COONa + NaCl + 2H₂O

→ 2 muối: H₂N-CH₂-COONa, NaCl

(6) CH₃COOC₆H₅+ 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

→ 2 muối: CH₃COONa, C₆H₅ONa

Vậy có 5 chất tác dụng với NaOH dư sinh ra 2 muối.

Đáp án cần chọn là: C

Câu 15:

Cho các sơ đồ phản ứng:

\[Glyxin\mathop \to \limits^{ + NaOH} X\mathop \to \limits^{ + HCl{\kern 1pt} {\rm{d}}u} Y\] (1)

\[Glyxin\mathop \to \limits^{ + HCl} Z\mathop \to \limits^{ + NaOH{\kern 1pt} {\rm{d}}u} T\] (2)

Y và T lần lượt là

A.ClH₃NCH₂COONa và H₂NCH₂COONa.

B.H₂NCH₂COONa và ClH₃NCH₂COOH.

C.ClH₃NCH₂COOH và H₂NCH₂COONa.

D.ClH₃NCH₂COOH và ClH₃NCH₂COONa.

Xem đáp án

*Sơ đồ (1):

\[{H_2}NC{H_2}COOH\mathop \to \limits^{ + NaOH} {H_2}NC{H_2}COONa\left( X \right)\mathop \to \limits^{ + HCl{\kern 1pt} {\rm{d}}u} Cl{H_3}NC{H_2}COOH\left( Y \right)\]

PTHH:

H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂OH₂NCH₂COONa + HCl → ClH₃NCH₂COOH + NaCl*Sơ đồ (2):

\[{H_2}NC{H_2}COOH\mathop \to \limits^{ + HCl} Cl{H_3}NC{H_2}COOH\left( Z \right)\mathop \to \limits^{ + NaOH{\kern 1pt} {\rm{d}}u} {H_2}NC{H_2}COONa\left( T \right)\]

PTHH:

H₂NCH₂COOH + HCl → ClH₃NCH₂COOH ClH₃NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O + NaCl

Đáp án cần chọn là: C

Câu 16:

Amino axit X no, mạch hở, có công thức C_nH_mO₂N. Biểu thức liên hệ giữa m và n là

A.m = 2n.

B.m = 2n + 3.

C.m = 2n + 1.

D.m = 2n + 2

Xem đáp án

Amino axit X no, mạch hở nên có độ bất bão hòa k = 1

Mà

\[k = \frac{{2C + 2 - H + N}}{2}\]

\[ \to 1 = \frac{{2n + 2 - m + 1}}{2}\]

\[ \to 2 = 2n - m + 3\]

\[ \to m = 2n + 1\]

Đáp án cần chọn là: C

Câu 17:

Amino axit X chứa 1 nhóm NH₂và 1 nhóm COOH trong phân tử. Y là este của X với ancol đơn chức. Phân tử khối của Y bằng 89. Công thức của X, Y lần lượt là:

A. H₂NCH₂COOH, H₂NCH₂COOC₂H₅

B. H₂N[CH₂]₂COOH, H₂N[CH₂]₂COOC₂H₅

C.H₂N[CH₂]₂COOH, H₂N[CH₂]₂COOCH₃

D.H₂NCH₂COOH, H₂NCH₂COOCH₃

Xem đáp án

Gọi CTTQ của X là H₂NRCOOH → Y là H₂NRCOOR₁

M_Y= 89 → R + R₁+ 60 = 89 → R + R₁= 29

Vậy R = 14 (-CH₂-) và R₁= 15 (CH₃-) thỏa mãn

Vậy X và Y lần lượt là: H₂NCH₂COOH, H₂NCH₂COOCH₃

Đáp án cần chọn là: D

Câu 18:

Dung dịch của chất nào trong các chất dưới đây không làm đổi màu quỳ tím?

A.CH₃NH₂.

B.NH₂CH₂COOH

C.HOOCCH₂CH₂CH(NH₂)COOH.

D.CH₃COOH.

Xem đáp án

Xét hợp chất có dạng: (NH₂)_xR(COOH)_y

A. x >y → amin làm quỳ xanh

B. x = y → không đổi màu quỳ

C. x < y → quỳ chuyển đỏ

D. x < y → quỳ chuyển đỏ

Đáp án cần chọn là: B

Câu 19:

Dùng quỳ tím có thể phân biệt được dãy các dung dịch nào sau đây ?

A.Glyxin, alanin, lysin.

B.Glyxin, valin, axit glutamic.

C.Alanin, axit glutamic, valin.

D.Glyxin, lysin, axit glutamic.

Xem đáp án

Xét hợp chất có dạng: (NH₂)_xR(COOH)_y

A. gly và ala có x = y không đổi màu quỳ, lys x >y quỳ chuyển xanh

B. gly và val có x = y không đổi màu quỳ, glu x < y quỳ chuyển đỏ

C. Ala và val có x = y không đổi màu quỳ, glu x < y quỳ chuyển đỏ

D. gly có x = y quỳ không đổi màu

Lys có x >y quỳ chuyển xanh

Glu x < y quỳ chuyển đỏ

Đáp án cần chọn là: D

Câu 20:

Cho dãy các chất: C₆H₅NH₂(anilin), H₂NCH₂COOH, CH₃CH₂COOH, CH₃CH₂CH₂NH₂, C₆H₅OH (phenol). Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch HCl là

A.4

B.2

C.3

D.5

Xem đáp án

Các chất tác dụng với dung dịch HCl là C₆H₅NH₂(anilin), H₂NCH₂COOH, CH₃CH₂CH₂NH₂

Đáp án cần chọn là: C

Câu 21:

Axit aminoaxetic (H₂NCH₂COOH) tác dụng được với dung dịch

A.NaNO₃.

B.NaCl.

C.NaOH.

D.Na₂SO₄.

Xem đáp án

NaNO₃, NaCl, Na₂SO₄là những muối của axit mạnh và bazơ mạnh→ không tác dụng với H₂NCH₂COOH

H₂NCH₂COOH tác dụng được với dung dịch NaOH

H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O

Đáp án cần chọn là: C

Câu 22:

Axit aminoaxetic (H₂NCH₂COOH) tác dụng được với dung dịch

A.NaNO₃.

B.NaCl.

C.NaOH.

D.Na₂SO₄.

Xem đáp án

NaNO₃, NaCl, Na₂SO₄là những muối của axit mạnh và bazơ mạnh→ không tác dụng với H₂NCH₂COOH

H₂NCH₂COOH tác dụng được với dung dịch NaOH

H₂NCH₂COOH + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O

Đáp án cần chọn là: C

Câu 23:

Glyxin không tác dụng với

A.H₂SO₄loãng.

B.CaCO₃.

C.C₂H₅OH.

D.KCl.

Xem đáp án

Glyxin có nhóm NH₂→ tác dụng được với H₂SO₄loãng

Glyxin có nhóm COOH → tác dụng được với CaCO₃và C₂H₅OH

Glyxin không tác dụng được với KCl

Đáp án cần chọn là: D

Câu 24:

Để chứng minh aminoaxit là hợp chất lưỡng tính ta có thể dùng phản ứng của chất này lần lượt với

A.dung dịch KOH và dung dịch HCl.

B.dung dịch NaOH và dung dịch NH₃.

C.dung dịch HCl và dung dịch Na₂SO₄.

D.dung dịch KOH và CuO.

Xem đáp án

Chất có tính lưỡng tính khi tác dụng với axit hoặc bazơ gây ra phản ứng trung hòa, do đó để chứng minh tính lưỡng tính ta cho phản ứng với axit và bazo.

Đáp án cần chọn là: A

Câu 25:

Chất phản ứng được với cả hai dung dịch NaOH, HCl là

A.C₂H₆.

B.. H₂N-CH₂-COOH.

C.CH₃COOH.

D.C₂H₅OH.

Xem đáp án

C₂H₆không tác dụng với dung dịch nào

H₂-CH₂-COOH tác dụng được với cả 2 dung dịch

CH₃COOH tác dụng được với NaOH

C₂H₅OH không tác dụng được với NaOH

Đáp án cần chọn là: B

Câu 26:

Nhúng quỳ tím vào dung dịch nào sau đây, dung dịch nào làm quỳ chuyển màu hồng ?

A.ClH₃N-CH₂-CH₂-COOH.

B.H₂N-CH₂-COONa

C.H₂N-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

D.CH₃-CH(NH₂)-COOH.

Xem đáp án

+ Đối với hợp chất dạng: R(NH₃Cl)_x(COOH)_y(NH₂)_z(COONa)_t

A. x + y >z + t môi trường axit =>quì sang đỏ

B. x + y = z + t môi trường trung tính =>không đổi màu quì

C. x + y < z + t môi trường bazo =>quì sang xanh

D. x + y = z + t môi trường trung tính =>không đổi màu quì

Đáp án cần chọn là: A

Câu 27:

Có các dung dịch riêng biệt sau:C₆H₅-NH₃Cl (phenylamoni clorua), H₂N-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH, ClH₃N-CH₂COOH, H₂N-CH₂-COONa,HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH.

Số lượng các dung dịch có pH < 7 là :

A.2

B.5

C.4

D.3

Xem đáp án

+ Đối với hợp chất dạng: R(NH₃Cl)_x(COOH)_y(NH₂)_z(COONa)_t

Nếu x + y >z + t môi trường axit =>quì sang đỏ

x + y < z + t môi trường bazo =>quì sang xanh

x + y = z + t môi trường trung tính =>không đổi màu quì

=>Các dung dịch có pH < 7 (có tính axit) là C₆

H₅-NH₃Cl,ClH₃N-CH₂COOH, HOOC-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH

Đáp án cần chọn là: D