30 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Bài tập Cacbohidrat có giải chi tiết (mức độ vận dụng cao - P1)

Câu 1:

Đốt cháy hoàn toàn một lượng xenlulozo cần 2,24 lít O₂ và thu được V lít CO₂. Các khí đo ở đktc. Giá trị của V là

A. 4,48.

B. 2,24.

C. 1,12.

D. 3,36.

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 2:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí CO2 sinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 10 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 6,0.

B. 5,5.

C. 6,5.

D. 7,0.

Xem đáp án

Đáp án A

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

Vì NaOH tối thiểu cho vào Ba(HCO₃)₂ để thu được kết tủa cực đại nên phản ứng xảy ra theo tỉ lệ 1:1

NaOH + Ba(HCO₃)₂ → BaCO₃↓ + NaHCO₃ + H₂O

0,01 → 0,01

BTNT Ba: => n_{BaCO3 (1)} = n_Ba(OH)2 – n_Ba(HCO3)2 = 0,05 – 0,01 = 0,04 (mol)

BTNT C: n_CO2 = n_{BaCO3 (1)} + 2n_Ba(HCO3)2 = 0,04 + 2.0,01 = 0,06 (mol)

n_{tinh bột} = 1/2 n_CO2 = 0,03 (mol)

m_{tinh bột cần lấy} = m_{tinh bột thực tế} : %H = 0,03. 162 : 0,81 = 6 (gam)

Câu 3:

Hỗn hợp X gồm metyl fomat, glucozo, fructozo. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 5,824 lit O₂ (dktc). Giá trị của m là :

A. 3,9

B. 7,8

C. 15,6

D. 11,7

Xem đáp án

Đáp án B

Ta thấy X gồm : CH₂O ; C₆H₁₂O₆ (glucozo) và C₆H₁₂O₆ (Fructozo)

=> Qui về X gồm CH₂O

Đốt cháy : CH₂O + O₂ -> CO₂ + H₂O

Mol 0,26 <- 0,26

=> m = 7,8g

Câu 4:

Cho 2,5 kg glucozo chứa 20% tạp chất lên men thu được V ml dung dịch rượu ancol etylic 40⁰. Biết ancol etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8g/ml và trong quá trình chế biến, biết lượng ancol bị hao hụt mất 10%. Giá trị của V là :

A. 2785,0 ml

B. 2875,0 ml

C. 2300,0 ml

D. 3194,4 ml

Xem đáp án

Đáp án B

m_{Glucozo lên men} = 2,5.(80/100).(90/100) = 1,8kg

=> n_{Glucozo lên men} = 0,01 kmol = 10 mol

C₆H₁₂O₆ -> 2C₂H₅OH + 2CO₂

=> n_C2H5OH = 2n_{Glucozo lên men}= 20 mol

Chú ý:

Chú ý :

Nước bị hao hụt 10% không ảnh hưởng đến kết quả bài toán.

Câu 5:

Từ 180 gam gulocozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic ( hiệu suất 80%). Oxi 0,1 a gam ancol etylic băng phương pháp lên mem giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 720ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên mem giấm là:

A. 20%.

B. 80%.

C. 10%.

D. 90%.

Xem đáp án

Đáp án D

n_glucozo(LT)=1 mol

Xét quá trình thủy phân 0,1 mol glucozo

n_CH3COOH(TT)=n_NaOH=0,144 mol

Mà n_CH3COOH(TT)=n_CH3COOH(LT).H₁.H₂=>H₂=0,144/(0,2.0,8)=90%

Câu 6:

Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng CO₂ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong thu được 165 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng dung dịch X giảm đi 66,0 gam so với khối lượng nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là

A. 405,0

B. 202,5

C. 164,025

D. 225,0

Xem đáp án

Đáp án B

m _{dd giảm}=m _{kết tủa}– m_CO2=>m_CO2=m _{kết tủa}-m _{dd giảm}=165-66=99 gam

=> n_CO2=99/44=2,25 mol

Tinh bột → 2CO₂

1,125 ← 2,25 mol

m=1,125.162.100/90=202,5 gam

Câu 7:

Thực hiện lên men ancol từ glucozo (H=80%) được etanol và khí CO₂. Dẫn khí thu được vào dung dịch nước vôi trong dư thu được 40 g kết tủa. Lượng glucozo ban đầu là

A. 45 gam

B. 36 gam

C. 28,8 gam

D. 43,2 gam

Xem đáp án

Đáp án A

nCO₂=nCaCO₃=40/100=0,4 mol

Glucozo → 2CO₂

n glucozo = 0,5nCO₂=0,2 mol

=> m _{glucozo ban đầu} = 0,2.180.100/80=45 gam

Câu 8:

Từ 20kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao nhiêu lít ancol 96⁰? Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 81% và ancol etylic có khối lượng riêng D=0,789mg/l.

A. 9,838 lít

B. 6,125 lít

C. 14,995 lít

D. 12,146 lít

Xem đáp án

Đáp án A

Quá trình: (C₆H₁₀O₅)n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH . %H = 81%

Bỏ qua hệ số n trong quá trình tính toán để thuận tiện

n_tb = 20. 0,81: 162 = 0,1 (kmol)

=> n_ancol = 2n_tb = 0,2 (kmol) ( theo lí thuyết)

Vì H = 81% => n_ancol thực tế = 0,2. 0,81 = 0,162 (kmol) => m_ancol = 0,162.10³.46 = 7452 (g)

Câu 9:

Lên men m gam tinh bột (Hiệu suất toàn bộ quá trình là 80%). Lượng CO₂ hấp thụ vào dung dịch NaOH thu được dung dịch X. Chia X thành 2 phần bằng nhau:

Phần 1: :Cho tác dụng với dd CaCl₂ dư thu được 7,5 gam kết tủa

Phần 2: Cho tác dụng với dung dịch CaCl₂ dư đun nóng thu được 8,5 gam kết tủa

Giá trị m là:

A. 18,2750

B. 16,9575

C. 15,1095

D. 19,2375

Xem đáp án

Đáp án D

P1: nCO₃^2-=nCaCO₃=0,075 mol

P2:

CaCl₂ + Na₂CO₃ → CaCO₃+2NaCl

0,075 ← 0,075

Ca(HCO₃)₂ → CaCO₃ + H2O + CO₂

0,01← 0,01

BTNT C: nCO₂ (1 phần)=nCO₃^2-+nHCO₃^-=0,075+0,01.2=0,095 mol=>nCO₂(2P)=0,19 mol

n _{tinh bột}=0,5nCO₂=0,095 mol

m=0,095.162.100/80=19,2375 gam

Câu 10:

Lên men hoàn toàn a gam glucozơ, thu được C₂H₅OH và CO₂. Hấp thụ hết CO₂ sinh ra vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 15 gam kết tủa. Giá trị của a là:

A. 30,6

B. 27,0

C. 15,3

D. 13,5

Xem đáp án

Đáp án D

Câu 11:

Thủy phân hoàn toàn 0,01 mol saccarozo trong môi trường axit, với hiệu suất 60% thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X thu được dung dịch Y, đem dung dịch Y toàn bộ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được m gam Ag. Giá trị của m là:

A. 6,48g

B. 2,592g

C. 0,648g

D. 1,296g

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 12:

Cho glucozo lên men thành ancol etylic. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra trong quá trình này được hấp thu hết vào dung dịch Ca(OH)₂ dư tạo ra 50 gam kết tủa, biết hiệu suất quá trình lên men đạt 80%. Khối lượng glucozo cần dùng là:

A. 33,70 gam

B. 56,25 gam.

C. 20,00 gam

D. 90,00gam

Xem đáp án

Đáp áp án: B

n_CaCO3 = 50: 100 = 0,5 (mol)

BTNT C: n_CO2 = n_CaCO3 = 0,5(mol)

n_C6H12O6 = 1/2 n_CO2 = 0,25 (mol)

Vì H = 80% => m_C6H12O6 cần lấy = 0,25.180 : 0,8 = 56,25 (g)

Câu 13:

Cho 360 gam glucozo lên men rượu. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch NaOH dư, thu được 318 gam muối. Hiệu suất phản ứng lên men là

A. 75,0%

B. 80,0%

C. 62,5%

D. 50,0%

Xem đáp án

Đáp án A

n _glucozo = 360/180 = 2 mol => nCO_2(LT)=2n_Glucozo=4 mol

nNa₂CO₃=318/106=3 mol => nCO_2(TT)=3 mol

=>H=3/4.100%=75%

Câu 14:

Từ m gam tinh bột điều chế ancol etylic bằng phương pháp lên men với hiệu suất của cả quá trình là 85%. Lượng CO₂ sinh ra từ quá trình trên được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂ thu được 40g kết tủa và dung dịch X. Thêm dung dịch NaOH 1M vào X , để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 200 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là :

A. 76,24g

B. 55,08g

C. 57,18g

D. 50,82g

Xem đáp án

Đáp án C

X + NaOH có thêm kết tủa => X có HCO₃^-

CO₂ + Ca(OH)₂ -> CaCO₃ + H₂O

0,4

2CO₂ + Ca(OH)₂ -> Ca(HCO₃)₂

Ca(HCO₃)₂ + NaOH -> CaCO₃ + NaHCO₃ + H₂O

Kết tủa max ó n_NaOH = n_Ca(HCO3)2 = 0,2 mol

=> n_{CO2 bđ} = 0,4 + 0,2 = 0,6 mol

Quá trình : C₆H₁₀O₅ -> C₆H₁₂O₆ -> 2CO₂

Mol x -> 2x.85% = 0,6 mol

=> x = 0,353 mol

=> m = 57,18g

Câu 15:

Trong thực tế người ta thường nấu rượu ( ancol etylic) từ gạo ( chứa 81% tinh bột). Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn: Tinh bột → glucozơ → ancol. Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%, khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,8 g/ml. Thể tích ancol etylic 46⁰ thu được từ 10 kg gạo là

A. 6 lít.

B. 8 lít.

C. 10 lít.

D. 4 lít

Xem đáp án

Đáp án B

Để thuận tiện cho tính toán ta bỏ qua hệ số n

m_tb = 10.0,81 = 8,1 (kg)

=> n_tb = 8,1 : 162 = 0,05 (Kmol)

=> n_ancol = 2n_tb = 0,1 (Kmol)

Vì quá trình sản xuất có hiệu suất

=> n_ancol thực tế thu được = n_ancol lí thuyết. %H = 0,1. (0,8. 0,8) = 0,064 (Kmol) = 64 (mol)

=> m_ancolthực tế = 64. 46 = 2900 (g)

Câu 16:

Cho m gam glucozo tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 86,4 gam Ag. Nếu lên men hoàn toàn m gam glucozo rồi cho khí CO₂ thu được hấp thụ vào nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là

A. 60 gam.

B. 40 gam.

C. 80 gam.

D. 20 gam.

Xem đáp án

Đáp án C

nAg = 2nglucozo

nCO₂ = 2nglucozo

=> nCO₂ = nAg = 0,8 mol = nCaCO3

mCaCO₃ = 0,8.100 = 80 gam

Câu 17:

Thực hiện hai thí nghiệm sau:

· Thí nghiệm 1: Cho m₁ gam fructozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng, thu được a gam Ag.

· Thí nghiệm 2: Thủy phân m₂ gam saccarozơ trong dung dịch H₂SO₄ loãng, đun nóng (hiệu suất phản ứng thủy phân là 75%) một thời gian thu được dung dịch X. Trung hòa dung dịch X bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y. Cho toàn bộ Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃ trong NH₃, đun nóng. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được a gam Ag. Biểu thức liên hệ giữa m₁ và m₂ là

A. 38m₁ = 20m₂.

B. 19m₁ = 15m₂.

C. 38m₁ = 15m₂.

D. 19m₁ = 20m₂.

Xem đáp án

Đáp án B

*Thí nghiệm 1: n _fruc = nAg/2 = 0,5a (mol) => m₁ = 0,5a.180 = 90a (gam)

* Thí nghiệm 2: n _(glu+fruc) = nAg/2 = 0,5a => n _glu = n _fruc = n _{saccarozo pư}= 0,25a (mol)

=> n _{saccarozo bđ}= 0,25a.100/75 = a/3 (mol) => m₂ = a/3.342 = 114a (gam)

=> 19m₁ = 15m₂

Câu 18:

Biết CO₂ chiếm 0,03% thể tích không khí, thể tích không khí (đktc) cần cung cấp cho cây xanh quang hợp để tạo 162 gam tinh bột là

A. 224.10³ lít.

B. 112.10³ lít.

C. 336.10³ lít.

D. 448.10³ lít.

Xem đáp án

Đáp án D

PTHH: 6nCO₂ + 5nH₂O → (C₆H₁₀O₅)_n + 6nO₂↑

n_tb = 162: 162 = 1(mol)

=> n_CO2 = 6 (mol) => V_CO2(đktc) = 134,4 (lít)

=> V_kk = V_CO2: 0,03% = 448000 (lít)

Câu 19:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí CO₂sinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Đun nóng dung dịch X lại thu được 3,94 gam kết tủa. Giá trị của m là

A. 7,0.

B. 2,0.

C. 3,0.

D. 5,0.

Xem đáp án

Đáp án A

CO₂ + Ba(OH)₂ → BaCO₃ + H₂O

0,03 ← 0,05-0,02

2CO₂ + Ba(OH)₂ → Ba(HCO₃)₂

0,04 ←0,02 ← 0,02

Ba(HCO₃)₂ → BaCO₃ + CO₂ +H₂O

0,02 ← 0,02

=> n_CO2 = 0,03+0,04 = 0,07 mol

=> n _{tinh bột bị lên men}= 0,5n_CO2 = 0,035 mol

=> m = 0,035.162.100/81 = 7,0 gam

Câu 20:

Lên men m gam glucozơ thành ancol etylic với hiệu suất 60%. Toàn bộ khí CO₂ sinh ra được hấp thụ vào dung dịch nước vôi trong dư, thu được 80 gam kết tủa. Giá trị của m là

A. 86,4.

B. 43,2.

C. 120,0.

D. 240,0

Xem đáp án

Đáp án C

n_CO2 = n_CaCO3 = 80/100 = 0,8 (mol)

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

0,4 ← 0,8 (mol)

=> m_glu lí thuyết = 0,4.180 = 72 (g)

Vì H = 60% => lượng glu cần lấy = 72 : 0,6 = 120 (g)

Câu 21:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 75%, hấp thụ toàn bộ khí CO₂ sinh ra vào dung dịch chứa 0,03 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 6 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 4,536.

B. 4,212.

C. 3,564.

D. 3,888.

Xem đáp án

Đáp án D

(C₆H₁₀O₅)_n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH +2nCO₂ ( %H = 75%)

Vì lượng NaOH cần dùng ít nhất để thu được kết tủa lớn nhất => phản ứng xảy ra theo tỉ lệ mol NaOH : Ba(HCO₃) = 1 : 1

Ba(HCO₃)₂ + NaOH → BaCO₃↓ + NaHCO₃ + H₂O

0,006 (mol)←0,006 (mol)

BTNT Ba => n_BaCO3 ₍₁₎= n_Ba(OH)2 – n_Ba(HCO3) = 0,03 – 0,006=0,024 (mol)

BTNT C => n_CO2 = n_BaCO3(1) + 2n_Ba(HCO3) = 0,024 + 2.0,006 = 0,036 (mol)

Từ sơ đồ => n_tb = ½ n_CO2 = 0,018 (mol)

=> m_tb lí thuyết = 0,018.162=2,916 (g)

Vì H = 75% => m_tb thực tế cần lấy = m_tb lí thuyết : 0,75 = 3,888(g)

Câu 22:

Lên mem m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 80%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong, thu được 20 g kết tủa và dung dịch X. Cho dung dịch NaOH dư vào dung dịch X thấy thu thêm được 10 g kết tủa nữa. Giá trị của m là

A. 40,5

B. 48,0

C. 43,2

D. 45,0

Xem đáp án

Đáp án A

Tinh bột → Glucozo

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + Ca(OH)₂ → BaCO₃ + H₂O

2CO₂ + Ca(OH)₂ → Ca(HCO₃)₂

Ca(HCO₃)₂ + 2NaOH → CaCO₃ + Na₂CO₃ + 2H₂O

n_BaCO3 = 0,2 mol và n_Ba(HCO3)2 = n_{↓ lần 2} = 0,1 mol

→ n_CO2 = 0,2+ 2.0,1 = 0,4 mol

→ thực tế thì : n_{tinh bôt} = 0,2 : 0,8 = 0,25 mol

→ m = 40,5 g

Câu 23:

Thủy phân hoàn toàn m gam tinh bột thành glucozo, sau đó lên men glucozo tạo ancol etylic với hiệu suất 81% , hấp thụ toàn bộ khí CO₂ sinh ra vào dung dịch chứa 0,05 mol Ba(OH)₂, thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào dung dịch X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 10 ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 5,5

B. 6,0

C. 6,5

D. 7,0

Xem đáp án

Đáp án B

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

Vì NaOH tối thiểu cho vào Ba(HCO₃)₂ để thu được kết tủa cực đại nên phản ứng xảy ra theo tỉ lệ 1:1

NaOH + Ba(HCO₃)₂ → BaCO₃↓ + NaHCO₃ + H₂O

0,01 → 0,01

BTNT Ba: => n_{BaCO3 (1)} = n_Ba(OH)2 – n_Ba(HCO3)2 = 0,05 – 0,01 = 0,04 (mol)

BTNT C: n_CO2 = n_{BaCO3 (1)} + 2n_Ba(HCO3)2 = 0,04 + 2.0,01 = 0,06 (mol)

n_{tinh bột} = 1/2 n_CO2 = 0,03 (mol)

m_{tinh bột cần lấy} = m_{tinh bột thực tế} : %H = 0,03. 162 : 0,81 = 6 (gam)

Câu 24:

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột được chia làm hai phần bằng nhau. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc bỏ phần không tan, cho dung dịch thu được tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ tạo ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch H₂SO₄ loãng, trung hòa hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thì thu được 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. % về khối lượng của glucozơ trong hỗn hợp X là

A. 64,71%.

B. 35,29%

C. 64,29%.

D. 35,71%.

Xem đáp án

Đáp án D

P1: Chỉ có glucozo tráng bạc

n_glucozo = n_Ag/2 = 0,02/2 = 0,01 mol

P2: Tinh bột bị thủy phân tạo thành glucozo

C₆H₁₀O₅ + H₂O → C₆H₁₂O₆

x x

=> n_glucozo = x + 0,01 (mol)

Mà n_glucozo = n_Ag/2 => x + 0,01 = 0,06/2 => x = 0,02

Câu 25:

Lên men 45 gam glucozo để điều chế ancol etylic, hiệu suất phản ứng 80%, thu được V lít khí CO₂ (đktc). Giá trị của V là

A. 4,48.

B. 8,96.

C. 5,60.

D. 11,20.

Xem đáp án

Đáp án B

C₆H₁₂O₆ → 2CO₂ + 2C₂H₅OH (1)

n_glu = 45/ 180 = 0,25 (mol)

Vì H= 80% => n_{glu pư} = 0,25. 80% : 100% = 0,2 (mol)

Theo (1): n_CO2 = 2n_{glu pư} = 0,4 (mol) => V_CO2 = 0,4. 22,4 = 8,96 (lít)

Câu 26:

Ancol etylic được điều chế bằng cách lên men tinh bột theo sơ đồ

$(C 6 H 10 O 5) n \overset{e x i m}{\to (} C 6 H 12 O 6) \overset{e x i m}{\to C 2 H 5 O H}$

Để điều chế 10 lít ancol etylic 46^o cần m kg gạo (chứa 75% tinh bột, còn lại là tạp chất trơ). Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml. Giá trị của m là

A. 10,800.

B. 3,600.

C. 8,100.

D. 6,912.

Xem đáp án

Đáp án A

V_C2H5OH = 10.46/100 = 4,6 lít

m_C2H5OH = D.V = 0,8.4,6 = 3,68 kg

Khối lượng tinh bột thực tế cần dùng là: 6,48.(100/80) = 8,1 kg

Khối lượng gạo cần dùng là: 8,1.(100/75) = 10,8 kg

Câu 27:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%. Lượng CO₂ sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂thu được 50 gam kết tủa và dung dịch X. thêm dung dịch NaOH 1M vào dung dịch X, thu được kết tủa . Để lượng kết tủa thu được là lớn nhất thì cần tối thiểu 100ml dung dịch NaOH. Giá trị của m là

A. 72,0

B. 64,8

C. 90,0

D. 75,6

Xem đáp án

Đáp án D

Do NaOH cần dùng là ít nhất nên ta có

NaOH+Ca(HCO₃)₂ → NaHCO₃+CaCO₃+H₂O

0,1 0,1

BTNT C: n_CO2=n_CaCO3+2n_Ca(HCO3)2=0,5+2.0,1=0,7 mol

C₆H₁₀O₅ → 2CO₂

0,35 0,7

=> m _{tinh bột} = 0,35.162/0,75=75,6 gam

Chú ý:

Lượng NaOH cần dùng là ít nhất.

Câu 28:

Lên men m gam tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất 81%, hấp thụ toàn bộ khí CO₂ sinh ra vào dung dịch chứa 0,1 mol Ba(OH)₂ , thu được kết tủa và dung dịch X. Cho từ từ dung dịch NaOH vào X, đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 10 ml dung dịch NaOH 2M. giá trị của m là

A. 5,5

B. 11

C. 6,0

D. 12,0

Xem đáp án

Đáp án D

Tinh bột → glucozo→ 2C₂H₅OH + 2CO₂

CO₂ + Ba(OH)₂ → BaCO₃↓ + H₂O (1)

2CO₂ + Ba(OH)₂ → Ba(HCO₃)₂ (2)

Dd X chứa Ba(HCO₃)₂. Cho từ từ NaOH vào X đến khi kết tủa lớn nhất thì cần ít nhất 0,02 mol NaOH thì xảy ra phản ứng là:

Ba(HCO₃)₂ + NaOH → BaCO₃↓ + NaHCO₃ + H₂O (3)

0,02 ← 0,02 (mol)

Bảo toàn Ba => n_BaCO3(1) = n_Ba(OH)2 - n _Ba(HCO3)2 = 0,1 – 0,02 = 0,08 (mol)

Bảo toàn C => n_CO2 = n_BaCO3(1) + 2n_Ba(HCO3)2 = 0,08 + 2.0,02 = 0,12 (mol)

=> n_tb = 1/2n_CO2 = 0,06 (mol)

=> m_tb = 0,06. 162/ 81% = 12 (g)

Câu 29:

Hòa tan hoàn toàn 29,68 gam hỗn hợp X gồm Cu, Fe và Fe₃O₄ bằng lượng vừa đủ dung dịch chứa hỗn hợp gồm HCl 1M và H₂SO₄ 0,5M thu được 0,896 lít khí H₂ (ở đktc) và dung dịch Y chứa m gam chất tan. Cho từ từ dung dịch BaCl₂ vào dung dịch Y đến khi kết tủa cực đại thì dừng lại, cho tiếp tục dung dịch AgNO₃dư vào, sau phản ứng thu được 211,02 gam kết tủa. Mặt khác cho cùng lượng hỗn hợp X trên tác dụng với dung dịch HNO₃đặc, nóng lấy dư thu được 8,736 lít NO₂ (ở đktc). Giá trị của m là

A. 60,02.

B. 62,22.

C. 55,04.

D. 52,21.

Xem đáp án

Đáp án A

Nhận thấy, n_{Fe2+(dd Y)} = n_NO2 – 2n_H2 = 0,39 – 2.0,04 = 0,31 mol

Giả sử n_HCl= 2a; n_H2SO4 = a

n_BaSO4 = a, n_AgCl= 4a, n_Ag = n_Fe2+ = 0,31 => 233a + 143,5.4a + 0,31.108 = 211,02 => a = 0,22

BTNT H => n_HCl + 2n_H2SO4 = 2n_H2+ 2n_H2O => n_H2O = (0,44 + 2.0,22 – 2.0,04)/2 = 0,4 mol

BTKL: m = m_X + m_HCl + m_H2SO4 – m_H2 – m_H2O = 29,68 + 0,44.36,5 + 0,22.98 – 0,04.2 – 0,4.18 = 60,02 gam

Câu 30:

Một mẩu saccarozo có lẫn một lượng nhỏ glucozo. Đem đốt cháy hoàn toàn lượng chất rắn này rồi cho toàn bộ sản phẩm cháy lội qua 300 ml dung dịch Ba(OH)₂ 2M, thu được 59,1 gam kết tủa, tiếp tục đung nóng dung dịch sau phản ứng lại thu thêm kết tủa. Nếu thủy phân hoàn toàn mẫu vật trên trong môi trường axit, sau đó trung hòa dung dịch rồi cho tác dụng với lượng dư AgNO₃ trong dung dịch NH₃, đun nhẹ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam Ag. Giá trị của m là

A. 32,4.

B. 21,6.

C. 10,8.

D. 64,8.

Xem đáp án

Đáp án A

* Đốt cháy chất rắn và dẫn sản phẩm qua dung dịch Ba(OH)₂:

n_Ba(OH)2 = 0,6 mol

n_BaCO3 = 0,3 mol

Do tiếp tục đun nóng dung dịch lại thu được kết tủa nên dung dịch có chứa muối Ba(HCO₃)₂

BTNT “Ba” => n_Ba(HCO3)2 = n_Ba(OH)2 – n_BaCO3 = 0,6 – 0,3 = 0,3 mol

BTNT “C”: n_CO2 = n_BaCO3 + 2n_Ba(HCO3)2 = 0,3 + 2.0,3 = 0,9 mol

* Thủy phân chất rắn trong môi trường axit rồi cho sản phẩm tráng bạc:

BT “C” => n_C6H12O6 = n_CO2/6 = 0,9:6 = 0,15 mol

=> n_Ag = 2n_C6H12O6 = 0,3 mol

=> m = 0,3.108 = 32,4 gam