9 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Bài tập thủy phân hỗn hợp chứa polisaccarit

Câu 1:

Chia hỗn hợp tinh bột và xenlulozơ thành 2 phần bằng nhau.

Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu được số mol $C O_{2}$ nhiều hơn số mol $H_{2} O$ là 0,03 mol. Thủy phân hoàn toàn phần hai trong môi trường axit, cho toàn bộ lượng monosaccarit tạo thành tác dụng với $A g N O_{3}$ dư (trong dung dịch $N H_{3}$ , $t^{o}$ ), thu được tối đa m gam $A g$ .

Giá trị của m là

A. 4,32

B. 8,64

C. 2,16

D. 6,48

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 2:

Hỗn hợp E gồm tinh bột và xenlulozơ. Đốt cháy hoàn toàn m gam E bằng khí $O_{2}$ , thu được số mol $C O_{2}$ và số mol $H_{2} O$ hơn kém nhau 0,02 mol. Thủy phân hoàn toàn m gam E, thu được dung dịch T; trung hòa T bằng kiềm rồi tiếp tục cho tác dụng với $A g N O_{3}$ dư (trong dung dịch $N H_{3}$ , $t^{o}$ ), thu được tối đa a gam $A g$ . Giá trị của a là

A. 4,32

B. 8,64

C. 2,16

D. 6,48

Xem đáp án

Câu 3:

Chia hỗn hợp gồm glucozơ và tinh bột thành 2 phần bằng nhau.

Đốt cháy hoàn toàn phần một bằng khí $O_{2}$ , thu được $H_{2} O$ và 5,376 lít khí $C O_{2}$ (đktc).

Thủy phân hoàn toàn phần hai, lấy toàn bộ lượng monosaccarit tạo thành phản ứng với lượng dư dung dịch $A g N O_{3}$ trong $N H_{3}$ , thu được tối đa m gam $A g$ . Giá trị của m là

A. 4,32

B. 10,80

C. 6,48

D. 8,64

Xem đáp án

Câu 4:

Chia hỗn hợp T gồm glucozơ và tinh bột thành hai phần bằng nhau.

Thực hiện phản ứng tráng bạc hoàn toàn phần một, thu được 2,16 gam $A g$ . Thủy phân hoàn toàn phần hai trong môi trường axit, thu được dung dịch Q; trung hòa Q bằng kiềm rồi cho tác dụng với $A g N O_{3}$ dư (trong dung dịch $N H_{3}$ , $t^{o}$ ), thu được tối đa 8,64 gam $A g$ . Phần trăm khối lượng glucozơ trong T là

A. 27,03%

B. 52,63%

C. 42,55%

D. 35,71%

Xem đáp án

Câu 5:

Hỗn hợp X gồm glucozơ và tinh bột được chia đôi. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch $A g N O_{3}$ (dư)/ $N H_{3}$ thấy tách ra 2,16 gam $A g$ . Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch $H_{2} S O_{4}$ loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch $A g N O_{3}$ (dư)/ $N H_{3}$ thấy tách ra 6,48 gam $A g$ . Giả sử các phản ứng hoàn toàn. Tính % khối lượng của glucozơ và tinh bột trong X ?

A. 64,29% ; 35,71%

B. 35,29% ; 64,71%

C. 35,71% ; 64,29%

D. 64,71% ; 35,29%

Xem đáp án

Câu 6:

Hỗn hợp X gồm a gam mantozơ và b gam tinh bột. Chia X làm hai phần bằng nhau:

- Phần 1: Hoà tan trong nước dư, lọc lấy dung dịch mantozơ rồi cho phản ứng hết với $A g N O_{3}$ / $N H_{3}$ được 0,03 mol $A g$ .

- Phần 2: Đun nóng với dung dịch $H_{2} S O_{4}$ loãng để thực hiện phản ứng thủy phân. Hỗn hợp sau phản ứng được trung hoà bởi dung dịch $N a O H$ sau đó cho toàn bộ sản phẩm thu được tác dụng hết với $A g N O_{3}$ / $N H_{3}$ được 0,11 mol $A g$ . Giá trị của a và b lần lượt là:

A. a = 10,26; b = 4,05

B. a = 10,26; b = 8,1

C. a = 5,13; b = 4,05

D. a = 5,13; b = 8,1

Xem đáp án

Câu 7:

Hỗn hợp E gồm saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ.

Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 0,24 mol khí $O_{2}$ , thu được $C O_{2}$ và 0,21 mol $H_{2} O$ .

Thủy phân hoàn toàn m gam E trong môi trường axit, thu được a mol glucozơ và b mol fructozơ. Tỉ lệ a : b tương ứng là

A. 5 : 2

B. 3 : 2

C. 4 : 1

D. 3 : 1

Xem đáp án

Câu 8:

Hỗn hợp gồm glucozơ, fructozơ, tinh bột và xenlulozơ.

Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được $H_{2} O$ và V lít khí $C O_{2}$ (đktc). Thủy phân hoàn hoàn m gam X trong môi trường axit, cho toàn bộ lượng monosaccarit tạo thành tác dụng với $A g N O_{3}$ dư (trong dung dịch $N H_{3}$ , $t^{o}$ ), thu được tối đa 8,64 gam $A g$ .

Giá trị của m là

A. 4,032

B. 5,376

C. 3,584

D. 1,792

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 9:

Hỗn hợp X gồm glucozơ, fructozơ, tinh bột và xenlulozơ. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 0,24 mol $C O_{2}$ và 0,22 mol $H_{2} O$ . Thủy phân hoàn hoàn m gam X trong môi trường axit, thu được dung dịch Y; trung hòa Y bằng kiềm rồi cho tác dụng với $A g N O_{3}$ dư (trong dung dịch $N H_{3}$ , $t^{o}$ ), thu được tối đa a gam $A g$ . Giá trị của a là

A. 3,42

B. 10,80

C. 6,48

D. 8,64

Xem đáp án