30 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 có đáp án (Lần 1 - Đề 2)

Câu 1:

Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với dung dịch $A g N O_{3} / N H_{3}$ (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là

A. 21,6 gam

B. 32,4 gam

C. 16,2 gam

D. 10,8 gam

Xem đáp án

Câu 2:

Este nào sau đây khi thủy phân trong môi trường kiềm tạo ra 2 muối hữu cơ?

A. $C_{6} H_{5} C O O C H_{2} C H = C H_{2}$ .

B. $C H_{2} = C H C H_{2} C O O C_{6} H_{5}$ .

C. $C H_{3} C O O C H = C H C_{6} H_{5}$ .

D. $C_{6} H_{5} C H_{2} C O O C H = C H_{2}$ .

Xem đáp án

Câu 3:

Hỗn hợp A gồm glucozơ và tinh bột được chia thành hai phần bằng nhau. Phần thứ nhất được khuấy trong nước, lọc và cho nước lọc phản ứng với dung dịch $A g N O_{3} (d ư) / N H_{3}$ thấy tách ra 2,16 gam Ag. Phần thứ hai được đun nóng với dung dịch $H_{2} S O_{4}$ loãng, trung hoà hỗn hợp thu được bằng dung dịch NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch $A g N O_{3} (d ư) / N H_{3}$ thấy tách ra 6,48 gam Ag. Giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Phần trăm khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp ban đầu là

A. 64,29% glucozơ và 35,71% tinh bột.

B. 64,71% glucozơ và 35,29% tinh bột.

C. 35,29% glucozơ và 64,71% tinh bột.

D. 35,71% glucozơ và 64,29% tinh bột.

Xem đáp án

Câu 4:

Mệnh đề nào sau đây không đúng?

A. Metyl fomat có CTPT là $C_{2} H_{4} O_{2}$ .

B. Metyl fomat là este của axit etanoic.

C. Metyl fomat có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Thuỷ phân metyl fomat tạo thành ancol metylic và axit fomic.

Xem đáp án

Đáp án B

Đáp án B sai vì metyl fomat là este của axit fomic

Câu 5:

Cho dãy các chất: glucozơ; xenlulozơ; saccarozơ; tinh bột; mantozơ. Số chất trong tham gia phản ứng tráng gương là

A. 3

B. 5

C. 4

D. 2

Xem đáp án

Đáp án D

Các chất tham gia phản ứng tráng gương là: glucozơ và mantozơ

Câu 6:

Nhiệt độ sôi của các chất được sắp xếp theo thứ tự tăng dần đúng là

A. $C_{2} H_{5} C l < C H_{3} C O O H < C_{2} H_{5} O H$ .

B. $C_{2} H_{5} C l < C H_{3} C O O C H_{3} < C_{2} H_{5} O H < C H_{3} C O O H$ .

C. $C H_{3} O H < C H_{3} C H_{2} O H < N H_{3} < H C l$ .

D. $H C O O H < C H_{3} O H < C H_{3} C O O H < C_{2} H_{5} F$ .

Xem đáp án

Câu 7:

Khí $C O_{2}$ chiếm 0,03 % thể tích không khí. Thể tích không khí (ở đktc) để cung cấp $C O_{2}$ cho phản ứng quang hợp để tạo ra 27 gam glucozơ là

A. 44800 lít

B. 672 lít

C. 67200 lít

D. 448 lít

Xem đáp án

Câu 8:

Este mạch hở X có CTPT là $C_{4} H_{6} O_{2}$ . Số đồng phân tối đa có thể có của X là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Xem đáp án

Câu 9:

Xenlulozơ không phản ứng được với chất nào sau đây:

A. $H N O_{3}$ đặc trong $H_{2} S O_{4}$ đặc, đun nóng

B. $H_{2}$ có Ni xúc tác, đun nóng

C. $C u (O H)_{2}$ trong dung dịch $N H_{3}$

D. $C S_{2}$ trong dung dịch NaOH

Xem đáp án

Câu 10:

Chất hữu cơ X mạch hở có CTPT $C_{4} H_{6} O_{2}$ , biết rằng: $X \overset{+ d d N a O H}{\to} m u ố i Y \to_{C a O, t °}^{+ N a O H} e t i l e n$ . CTCT của X là

A. $C H_{2} = C H - C H_{2} - C O O H$ .

B. $C H_{2} = C H C O O C H_{3} .$

C. $H C O O C H_{2} - C H = C H_{2}$ .

D. $C H_{3} C O O C H = C H_{2}$ .

Xem đáp án

Câu 11:

Để phân biệt các dung dịch glucozơ, saccarozơ và anđehit axetic có thể dùng dãy chất nào sau đây làm thuốc thử?

A. Nước brom và NaOH

B. $A g N O_{3} / N H_{3}$ và NaOH

C. $C u {(O H)}_{2}$ và $A g N O_{3} / N H_{3}$

D. $H N O_{3}$ và $A g N O_{3} / N H_{3}$

Xem đáp án

Câu 12:

Hai este X, Y là dẫn xuất của benzen, đều có CTPT là $C_{9} H_{8} O_{2}$ ; X và Y đều cộng hợp với Brom theo tỉ lệ mol 1:1. X tác dụng với dung dịch NaOH cho một muối và một anđehit. Y tác dụng với dung dịch NaOH dư cho 2 muối và nước, các muối đều có phân tử khối lớn hơn phân tử khối của $C H_{3} C O O N a$ . CTCT của X và Y lần lượt là

A. $H O O C - C_{6} H_{4} - C H = C H_{2} v à C H_{2} = C H - C O O C_{6} H_{5}$ .

B. $C_{6} H_{5} C O O C H = C H_{2} v à C_{6} H_{5} - C H = C H - C O O H$ .

C. $H C O O - C_{6} H_{4} - C H = C H_{2} v à H C O O C H = C H - C_{6} H_{5}$ .

D. $C_{6} H_{5} C O O - C H = C H_{2} v à C H_{2} = C H - C O O C_{6} H_{5} .$

Xem đáp án

Câu 13:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. kim loại Na

B. $C u {(O H)}_{2}$ ở nhiệt độ thường.

C. $A g N O_{3}$ (hoặc $A g_{2} O$ ) trong dung dịch $N H_{3}$ , đun nóng

D. $C u {(O H)}_{2}$ trong NaOH, đun nóng.

Xem đáp án

Câu 14:

Cho các chất: etyl axetat, ancol etylic, axit acrylic, phenol, phenyl amoni clorua, ancol benzylic, p-crezol. Trong các chất này, số chất tác dụng được với dung dịch NaOH là

A. 4.

B. 6.

C. 5.

D. 3.

Xem đáp án

Đáp án C

Có 5 chất thỏa mãn là etyl axetat, axit acrylic, phenol, phenyl amoni clorua, p-crezol

Câu 15:

Thủy phân 171g mantozơ với hiệu suất 50% thu được dd X. Sau khi trung hòa axit dư trong X thu được dd Y. Cho Y tác dụng với $A g N O_{3} / N H_{3}$ dư thu được a gam Ag. Giá trị a là

A. 108

B. 216

C. 162

D. 270

Xem đáp án

Câu 16:

Cho sơ đồ chuyển hóa: $C_{3} H_{6} \overset{d d B r_{2}}{\to} X \overset{N a O H}{\to} Y \overset{C u O, t °}{\to}$ $Z \overset{O_{2}, x t}{\to} T \overset{C H_{3} O H (H_{2} S O_{4 đ ặ c}, t °)}{\to} E (e s t e đ a c h ứ c)$

Tên gọi của Y là:

A. propan-1,3-điol.

B. propan-1,2-điol.

C. propan-2-ol.

D. glixerol.

Xem đáp án

Câu 17:

Cho các chất: X: glucozơ; Y: Saccarozơ; Z: Tinh bột; T: Glixerin; H: Xenlulozơ. Những chất bị thuỷ phân là

A. X , Z , H

B. Y , Z , H

C. X , Y , Z

D. Y , T , H

Xem đáp án

Đáp án B

Những chất tham gia phản ứng thủy phân gồm đisaccarit và polisaccarit

Vậy Y: Saccarozơ; Z: Tinh bột; H: Xenlulozơ bị thủy phân

Câu 18:

Ba hợp chất hữu cơ mạch hở X, Y, Z có cùng công thức phân tử $C_{3} H_{6} O_{2}$ và có các tính chất sau: X, Y đều tham gia phản ứng tráng bạc; X, Z đều tác dụng được với dung dịch NaOH. Các chất X, Y, Z lần lượt là

A. $C H_{2} (O H) - C H_{2} - C H O, C_{2} H_{5} - C O O H, C H_{3} - C O O - C H_{3} .$

B. $H C O O - C_{2} H_{5}, C H_{3} - C H (O H) - C H O, O H C - C H_{2} - C H O .$

C. $C H_{3} - C O O - C H_{3}, C H_{3} - C H (O H) - C H O, H C O O - C_{2} H_{5}$ .

D. $H C O O - C_{2} H_{5}, C H_{3} - C H (O H) - C H O, C_{2} H_{5} - C O O H .$

Xem đáp án

Đáp án D

Đáp án A loại vì $C_{2} H_{5} - C O O H$ (Y) không tham gia phản ứng tráng bạc.

Đáp án B loại vì $O H C - C H_{2} - C H O$ (Z) không tác dụng được với dung dịch NaOH.

Đáp án C loại vì $C H_{3} C O O C H_{3}$ (X) không tham gia phản ứng tráng bạc.

Đáp án D thỏa mãn.

Câu 19:

Thủy phân 1kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì lượng glucozơ thu được là

A. 200g

B. 166,6g

C. 150g

D. 120g

Xem đáp án

Câu 20:

Dãy nào sau đây sắp xếp các chất theo trật tự tăng dần nhiệt độ sôi?

A. $H C O O C H_{3} < C H_{3} C O O C H_{3} < C_{3} H_{7} O H < C H_{3} C O O H < C_{2} H_{5} C O O H$

B. $C H_{3} C O O C H_{3} < H C O O C H_{3} < C_{3} H_{7} O H < C H_{3} C O O H < C_{2} H_{5} C O O H$

C. $H C O O C H_{3} < C H_{3} C O O C H_{3} < C_{3} H_{5} O H < C_{2} H_{5} C O O H < C H_{3} C O O H$

D. $C_{2} H_{5} C O O H < C H_{3} C O O H < C_{3} H_{7} O H < C H_{3} C O O C H_{3} < H C O O C H_{3}$

Xem đáp án

Câu 21:

Thủy phân hoàn toàn 1kg saccarozơ sẽ thu được

A. 0,5kg glucozơ và 0,5kg fructozơ.

B. 1kg glucozơ và 1kg fructozơ.

C. 0,5263kg glucozơ và 0,5263kg fructozơ

D. 2kg glucozơ.

Xem đáp án

Câu 22:

Thủy phân 4,3 gam este X đơn chức mạch hở (có xúc tác axit) đến khi phản ứng hoàn toàn thu được hỗn hợp hai chất hữu cơ Y và Z. Cho Y, Z phản ứng với dung dịch dư $A g N O_{3} / N H_{3}$ thu được 21,6 gam bạc. Công thức cấu tạo của X là:

A. $C H_{3} C O O C H = C H_{2}$ .

B. $H C O O C H = C H - C H_{3}$ .

C. $H C O O C H_{2} C H = C H_{2}$ .

D. $H C O O C (C H_{3}) = C H_{2} .$

Xem đáp án

Câu 23:

Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói ← X → Y → Sobitol. X , Y lần lượt là:

A. xenlulozơ, fructozơ.

B. xenlulozơ, glucozơ.

C. tinh bột, glucozơ.

D. saccarozơ, glucozơ.

Xem đáp án

Câu 24:

Cho 10,2 gam một este đơn chức X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 15%. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn điều kiện trên của X là

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Xem đáp án

Câu 25:

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ Xenlulozơ và axít $H N O_{3}$ đặc (có xúc tác $H_{2} S O_{4}$ đặc nóng). Để có 29,7 kg Xenlulozơ trinitrat cần dùng dung dịch chứa m kg $H N O_{3}$ (H = 90%). Tính m

A. 21kg

B. 17,01kg

C. 18,9kg

D. 22,5kg

Xem đáp án

Chọn A

Câu 26:

Chất X có công thức phân tử $C_{4} H_{6} O_{2}$ . Cho m gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa 2 gam NaOH, tạo ra 4,1 gam muối. Kết luận nào sau đây là đúng cho chất X ?

A. X có phản ứng tráng bạc và có làm mất màu nước brom

B. X có khả năng làm đổi màu quỳ tím thành đỏ

C. X không tham gia phản ứng tráng bạc nhưng có làm mất màu nước brom

D. X có phản ứng tráng bạc nhưng không làm mất màu nước brom

Xem đáp án

Câu 27:

Một dung dịch có tính chất sau :

- Tác dụng được với dung dịch $A g N O_{3} / N H_{3}$ và $C u {(O H)}_{2}$ khi đun nóng.

- Hòa tan được $C u {(O H)}_{2}$ tạo ra dung dịch màu xanh lam.

- Bị thủy phân nhờ axit hoặc enzim.

Dung dịch đó là:

A. Glucozơ

B. Mantozơ

C. Saccarozơ

D. Xenlulozơ

Xem đáp án

Đáp án B

Glucozơ là monosaccarit, là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất, không thể thủy phân được ⇒ loại A

Saccarozơ không có nhóm –OH hemiaxetal nên không có khả năng mở vòng tạo nhóm –CHO ⇒ Saccarozơ không phản ứng với dd $A g N O_{3} / N H_{3}$ và $C u {(O H)}_{2}$ đun nóng ⇒ Loại C

Xenlulozơ là poliancol, tuy còn nhiều nhóm –OH kề nhau nhưng trong cấu trúc polime, nhóm –OH mất linh động nên không tác dụng với $C u {(O H)}_{2}$ tạo dung dịch màu xanh lam ⇒ Loại D

Câu 28:

Khi thuỷ phân 0,1 mol este X được tạo bởi một ancol đa chức với một axit cacboxylic đơn chức cần dùng vừa đủ 12 gam NaOH. Mặt khác để thuỷ phân 6,35 gam X cần dùng 3 gam NaOH và thu được 7,05 gam muối. Công thức của X là:

A. ${(C H_{3} C O O)}_{3} C_{3} H_{5}$

B. ${(H C O O)}_{3} C_{3} H_{5}$

C. ${(C_{2} H_{3} C O O)}_{3} C_{3} H_{5}$

D. ${(C H_{3} C O O)}_{2} C_{2} H_{4}$

Xem đáp án

Câu 29:

Có thể dùng $C u {(O H)}_{2}$ để phân biệt được các chất trong nhóm nào sau đây?

A. $C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}, C_{2} H_{4} {(O H)}_{2}$

B. $C_{3} H_{7} O H, C H_{3} C H O$

C. $C H_{3} C O O H, C_{2} H_{3} C O O H$

D. $C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}, C_{12} H_{22} O_{11}$ (saccarozơ)

Xem đáp án

Câu 30:

X là một este đơn chức không tham gia phản ứng tráng bạc, khi thủy phân hoàn toàn 4,3 gam X bằng dung dịch NaOH vừa đủ rồi chưng cất sản phẩm được muối Y và phần bay hơi Z. Cho Z phản ứng với $C u {(O H)}_{2}$ dư trong điều kiện thích hợp thu được 7,2 gam kết tủa đỏ gạch. Khối lượng của muối thu được là

A. 3,4 gam

B. 6,8 gam

C. 3,7 gam

D. 4,1 gam

Xem đáp án