20 câu hỏi trắc nghiệm thuộc 100 câu trắc nghiệm Amin - Amino Axit - Protein nâng cao (P3)

Câu 1:

Cho 0,027 mol hỗn hợp X gồm axit glutamic và alanin vào 100ml dung dịch HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Biết Y phản ứng vừa hết với 69ml dung dịch NaOH 1M. Số mol axit glutamic trong X là

A. 0,015

B. 0,025

C. 0,020

D. 0,012

Xem đáp án

Đáp án D

Ta có hệ $\{\begin{matrix} n_{g l u t a m i c} + n_{a l a n i n} = 0, 027 \\ 2 n_{g l u t a m i c} + n_{a l a n i n} + n_{H C l} = 0, 069 \\ n_{H C l} = 0, 03 \end{matrix} \Rightarrow n_{g l u t a m i c} = 0, 012 m o l$

Câu 2:

Amino axit X có công thức (H₂N)₂C₃H₅COOH. Cho 0,04 mol X tác dụng với 400ml dung dịch hỗn hợp H₂SO₄ 0,1M và HCl 0,3M thu được dung dịch Y. Cho Y phản ứng vừa đủ với Vml dung dịch gồm NaOH 0,2M và KOH 0,4M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 7,12

B. 20,86

C. 23,38

D. 16,18

Xem đáp án

Đáp án B

Tóm tắt toàn bộ quá trình phản ứng như sau:

$X (0, 04 m o l) + \{\begin{array}{l} H_{2} S O_{4} 0, 04 m o l \\ H C l 0, 12 m o l \end{array} + \{\begin{cases} N a O H x m o l \\ K O H 2 x m o l \end{cases} \to m u ố i + H_{2} O$

Ta có $\sum_{}^{} n_{O H^{-}} = n_{X} + n_{H^{+}} = 0, 04 + 0, 04.2 + 0, 12 = 0, 24 = 3 x \Rightarrow x = 0, 08 m o l$

Ta có H₂O được sinh ra từ: $O H^{-} + H^{+} \to H_{2} O$ và cho X tác dụng với bazơ.

Bảo toàn khối lượng:

m_muối = 0,04.118 + 0,04.98 + 0,12.36,5 + 0,08.40 + 0,16.56 – 0,24.18 = 20,86 gam

Câu 3:

Một α-amino axit X (trong phân tử chỉ chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl). Cho 13,35 gam X tác dụng với HCl dư thu được 18,825 gam muối. X là

A. valin

B. axit glutamic

C. alanin

D. glyxin

Xem đáp án

Đáp án C.

Áp dụng sự tăng, giảm khối lượng, ta có

$n_{X} = \frac{18, 825 - 13, 35}{36, 5} = 0, 15 m o l$

Suy ra M_X = 89 (alanin)

Câu 4:

Hỗn hợp X gồm ba amino axit (chỉ chứa nhóm chức -COOH và -NH₂ trong phân tử), trong đó tỉ lệ m_N : m_O = 7:16. Để tác dụng vừa đủ với 10,36 gam hỗn hợp X cần đủ 120ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác cho 10,36 gam hỗn hợp X tác dụng với 150ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thu được m gam rắn. Giá trị của m là

A. 13,36

B. 14,20

C. 13,00

D. 12,46

Xem đáp án

Đáp án B

Ta có: $n_{N} : n_{O} = 1 : 2$ nên $n_{N H_{2}} : n_{C O O H} = 1 : 1$ .

Suy ra khi tác dụng với 0,15 mol NaOH thì dư ra 0,03mol NaOH.

Áp dụng sự tăng giảm khối lượng, ta có:

m_rắn = m_muối + m_{NaOH dư} = (m_X + 22.n_{NaOH pư}) + 0,03.40

= 10,36 + 22.0,12 + 0,03.40 = 14,2 gam.

Câu 5:

Amino axit X trong phân tử có một nhóm –NH₂ và một nhóm –COOH. Cho 26,7 gam X phản ứng với lượng dư dung dịch HCl, thu được dd chứa 37,65 gam muối. Công thức của X là

A. H₂N–[CH₃]₃–COOH.

B. H₂N–[CH₂]₂–COOH.

C. H₂N–[CH₂]₄–COOH.

D. H₂N–CH₂–COOH.

Xem đáp án

Đáp án B

Đặt CT của X là H₂NRCOOH

26,7(g) X + ?HCl → 37,65(g) Muối.

Bảo toàn khối lượng: m_HCl = 10,95(g) ⇒ n_X = n_HCl = 0,3 mol.

$\to$ M_X = 26,7 : 0,3 = 89 ⇒ R = 28 (C₂H₄)

Câu 6:

Chất X có công thức phân tử C₂H₇O₃N. Khi cho X tác dụng với dung dịch HCl hoặc dung dịch NaOH dư đun nóng nhẹ thì đều thấy khí thoát ra. Lấy 0,1 mol X cho vào dung dịch chứa 0,25 mol KOH. Sau phản ứng cô cạn dung dịch được m gam chất rắn. Giá trị của m là

A. 16,9.

B. 18,85.

C. 17,25.

D. 16,6.

Xem đáp án

Đáp án D.

X tác dụng với HCl và NaOH đều sinh khí → X có cấu tạo CH₃NH₃HCO₃

CH₃NH₃HCO₃ + 2KOH → CH₃NH₂ + K₂CO₃ + 2H₂O

Thấy 2n_X < n_KOH → KOH còn dư : 0,05 mol

m_{chất rắn} = $m_{K_{2} C O_{3}}$ + m_{KOH dư} = 0,1.138 + 0,05. 56 = 16,6 gam.

Câu 7:

Cho 3,75 gam amino axit X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH thu được 4,85 gam muối. Công thức của X là

A. H₂N-(CH₂)₂-COOH.

B. H₂N-CH(CH₃)-COOH.

C. H₂N-(CH₂)₃-COOH.

D. H₂N-CH₂-COOH.

Xem đáp án

Đáp án D.

$\frac{4, 85 - 3, 75}{22} . M_{X} = 3, 75 \Rightarrow M_{X} = 75$

$\to$ X là glyxin.

Câu 8:

Hỗn hợp X gồm hai amino axit no, hở ( chỉ chứa hai loại nhóm chức). Đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol hỗn hợp X cần 3,976 lít O₂ (đktc) thu được H₂O, N₂ và 2,912 lít CO₂ (đktc). Mặt khác, 0,03 mol X phản ứng vừa đủ với 0,05 mol HCl thu được dd Y. Dung dịch Y phản ứng vừa đủ với a mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 8,195.

B. 6,246.

C. 7,115.

D. 9,876.

Xem đáp án

Đáp án C.

$n_{O_{2}} = \frac{3, 976}{22, 4} = 0, 1775 m o l, n_{C O_{2}} = \frac{2, 912}{22, 4} = 0, 13 m o l$

0,03 mol X phản ứng vừa đủ với 0,05 mol HCl → $n_{N H_{2}}$ = 0,05 mol

→ hệ số N trong X là 0,05 : 0,03 = 5 : 3

Có $n_{C O_{2}}$ = 0,13 mol

→ số C trung bình là 0,13: 0,03 = 13 : 3

X là amino no ở ( chỉ chứa hai loại nhóm chức)

→ X có dạng C_13/3H_{2.13/3+2+ 5/3 -2a}N_5/3O_2a hay C_13/3H_37/3-2aN_5/3O_2a.

→ $n_{H_{2} O}$ = 0,03. ( 37/6- a)

Bảo toàn nguyên tố O → 0,03. 2a + 2. 0,1775 = 0,13.2 + 0,03. ( 37/6 - a) → a = 1

Có n_NaOH = $n_{H_{2} O}$ = n_COO + n_HCl = 0,03 +0,05 = 0,08 mol

→ n_X = 0,13. 12 + 0,03. ( 37/3 - 2.1) + 0,05.14 + 0,03. 16.2 = 3,53 gam

Bảo toàn khối lượng → m_muối = 3,53 + 0,05. 36,5 + 0,08. 40 - 0,08. 18 = 7,115 gam .

Câu 9:

Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là $C_{4} H_{9} N O_{2}$ . Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom. Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 8,2

B. 10,8

C. 9,4

D. 9,6

Xem đáp án

Đáp án C

Công thức thu gọn của X là

$C H_{2} = C H C O O N H_{3} C H_{3} + N a O H \to C H_{2} = C H C O O N a + C H_{3} N H_{2} + H_{2} O 0, 1 m o l 0, 1 m o l$

m_rắn = 0,1.94 = 9,4 gam.

Câu 10:

Một hợp chất X có khối lượng phân tử bằng 103. Cho 51,50 gam X phản ứng hết với 500ml dung dịch NaOH 1,2M thu được dung dịch Y trong đó có muối của aminoaxit và ancol (có khối lượng phân tử lớn hơn khối lượng phân tử O₂). Cô cạn Y thu m gam chất rắn. Giá trị m là:

A. 52,5

B. 55,5

C. 59,5

D. 48,5

Xem đáp án

Đáp án A.

$\{\begin{cases} M_{X} = 103 \to X = C_{4} H_{9} N O_{2} \\ M_{a n c o l} > 32 \end{cases} \to X = H_{2} N C H_{2} C O O C_{2} H_{5} : 0, 5 \to \{\begin{cases} H_{2} N C H_{2} C O O N a : 0, 5 \\ N a O H : 0, 1 \end{cases} \to m = 52, 5 .$

Câu 11:

Hỗn hợp X gồm 2 amino axit (chỉ có nhóm chức –COOH và –NH₂ trong phân tử), trong đó tỉ lệ m_O : m_N = 128 : 49. Để tác dụng vừa đủ với 7,33 gam hỗn hợp X cần 70 ml dung dịch HCl 1M. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 7,33 gam hỗn hợp X cần 0,3275 mol O₂. Sản phẩm cháy thu được gồm CO₂, N₂ và m gam H₂O. Giá trị của m là

A. 9,9

B. 4,95

C. 10,782

D. 21,564

Xem đáp án

Đáp án B.

$n_{N} = n_{H C l} = 0, 07 \to n_{O} = \frac{0, 07.14}{49} . \frac{128}{16} = 0, 16$

$\{\begin{array}{l} C : x \\ H : y \end{array} \to \{\begin{cases} 12 x + y + 0, 07.14 + 0, 16.16 = 7, 33 \\ \overset{B T e}{\to} 4 x + y = 0, 16.2 + 0, 3275.4 \end{cases} \to \{\begin{cases} x = 0, 27 \\ y = 0, 55 \end{cases} \to m = 4, 95$

Câu 12:

Đốt cháy hoàn toàn 0,5 mol hỗn hợp X gồm 2 chất H₂NR(COOH)_x và C_nH_2n+1COOH, thu được 52,8 gam CO₂ và 24,3 gam H₂O. Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với dung dịch chứa a mol HCl. Giá trị của a là:

A. 0,04

B. 0,05

C. 0,06

D. 0,07

Xem đáp án

Đáp án C.

Ta có $n_{C O_{2}}$ = 1,2 mol; $n_{H_{2} O}$ = 1,35 mol.

⇒ amino axit là no, đơn chức (vì axit có $n_{C O_{2}} = n_{H_{2} O}$ )

Đặt công thức chung là amino axit là C_mH_2m+1O₂N, viết phương trình đốt cháy ta có:

C_mH_2m+1O₂N + xO₂ → mCO₂ + $\frac{2 m + 1}{2}$ H₂O

a mol ma

⇒ 2( $n_{H_{2} O}$ – $n_{C O_{2}}$ ) = (2m +1)a – 2ma = a

⇒ Số mol amino axit là: n = 2 (1,35 – 1,2) = 0,3 mol ⇒ chiếm 3/5

⇒ Với 0,1 mol X phản ứng thì có 0,06 mol amino axit ⇒ n_HCl = 0,06 mol

Câu 13:

Aminoaxit X có dạng H₂N-R-COOH (R là gốc hidrocacbon). Cho 0,1 mol X tác dụng hết với HCl thu dung dịch chứa 11,15 gam muối. Tên gọi của X?

A. Phenylalanin

B. Alanin

C. Valin

D. Glyxin

Xem đáp án

Đáp án D.

Ta có phản ứng:

H₂N-R-COOH + HCl → ClH₃N-R-COOH

0,1 mol 0,1 mol

M_muối = R + 97,5 = $\frac{11, 15}{0, 1}$ suy ra R = 14: CH₂−

⇒ X : H₂N-CH₂-COOH

Câu 14:

Cho 8,9 gam một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C₃H₇O₂N phản ứng với 100ml dung dịch NaOH 1,5M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được 11,7 gam chất rắn. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. HCOOH₃NCH=CH₂.

B. H₂NCH₂CH₂COOH.

C. CH₂=CHCOONH₄.

D. H₂NCH₂COOCH₃.

Xem đáp án

Đáp án D.

Chất hữu cơ X (C₃H₇O₂N) có k = 1

X có thể là amino axit H₂NCH₂CH₂COOH hoặc este H₂NCH₂COOCH₃

Ta có : n_X = $\frac{8, 9}{89} = 0, 1$ (mol) ;

n_NaOH = 0,1 . 1,5 = 0,15 (mol)

0,1 mol X + 0,1 mol NaOH → 0,1 mol muối

Chất rắn gồm muối và NaOH dư → m_muối = 11,7 – 40 . 0,05 = 9,7 (gam)

M_muối = $\frac{9, 7}{0, 1}$ = 97 (g/mol) CTCT của muối là: H₂NCH₂COONa

Vậy công thức cấu tạo thu gọn của X là: H₂NCH₂COO-CH₃.

Câu 15:

Cho 0,15 mol axit Glutamic vào 175ml dung dịch HCl 2M thu dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, tính số mol NaOH

A. 0,70

B. 0,50

C. 0,65

D. 0,55

Xem đáp án

Đáp án C.

Ta có $n_{H C l}$ = 0,175.2 = 0,35

Coi hỗn hợp phản ứng với NaOH gồm H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ và HCl

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

0,35mol 0,35mol

H₂N-C₃H₅-(COOH)₂ + 2NaOH → H₂N-C₃H₅-(COONa)₂ + 2H₂O

0,15mol 0,3 mol

n_NaOH = 0,35 + 0,3 = 0,65 mol

Câu 16:

Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử C₄H₉NO₂. Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH sinh ra khí Y và dung dịch Z. Khí Y nặng hơn không khí và làm giấy qùy tím ẩm chuyển thành màu xanh. Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước Brom. Cô cạn Z thu m gam muối khan. Giá trị m là?

A. 10,8

B. 9,4

C. 8,2

D. 9,6

Xem đáp án

Đáp án B.

n_X = $\frac{10, 3}{103}$ = 0,1 mol

X tác dụng NaOH tạo khí Y nên X : R₁COOH₃NR₂

Dung dịch Z làm mất màu nước Brom nên R có liên kết đôi C=C, suy ra R ≥ 27 (1)

Khí Y làm giấy quì tím ẩm hóa xanh nên Y : R₂NH₂ và M_Y > 29 ⇒ R₂ + 16 > 29

⇒ R₂ >13 (2)

Ta có : M_X = R₁ + R₂ + 67 = 103 suy ra R₁ + R₂= 42 (3)

Từ (1), (2)& (3) ⇒ R₁= 27 : CH₂=CH- và R₂ = 15 : CH₃-

CH₂=CH-COOH₃NCH₃ + NaOH → CH₂=CH-COONa + CH₃NH₂↑ + H₂O

0,1mol 0,1 mol

Giá trị m = 0,1.94 = 9,4 gam

Câu 17:

Cho chất hữu cơ X có công thức phân tử C₂H₈O₃N₂ tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ. Phân tử khối của Y là

A. 85.

B. 68.

C. 45.

D. 46.

Xem đáp án

Đáp án C.

CTCT của X có thể là: CH₃CH₂NH₃NO₃

CH₃CH₂NH₃NO₃ + NaOH → CH₃CH₂NH₂ (Y) + NaNO₃ + H₂O

Vậy M_Y= 45 g/mol.

Câu 18:

Cho 1,82 gam hợp chất hữu cơ đơn chức, mạch hở X có công thức phân tử C₃H₉O₂N tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, đun nóng thu được khí Y và dung dịch Z. Cô cạn Z thu được 1,64 gam muối khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. HCOONH₃CH₂CH₃.

B. CH₃COONH₃CH₃.

C. CH₃CH₂COONH₄.

D. HCOONH₂(CH₃)₂.

Xem đáp án

Đáp án B

Ta có : n_X = $\frac{1, 82}{91}$ = 0,02 (mol)

RCOONH₃R’ + NaOH → RCOONa + R’NH₂ + H₂O

Do đó R + 67 = $\frac{1, 64}{0, 02}$ = 82 ⇒ R = 15 (CH₃)

Vậy công thức phân tử của X là: CH₃COONH₃CH₃.

Câu 19:

Đốt cháy hoàn toàn 8,7g amino axit A (chứa 1 nhóm -COOH) thì thu được 0,3 mol CO₂; 0,25 mol H₂O và 11,2 lít N₂ (đktc). Có bao nhiêu công thức cấu tạo phù hợp với A?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Đáp án B.

CTPT: C_xH_yO_zN_t , $n_{N_{2}}$ = 0,05 mol

n_O/aa = (8,7 – 0,3 .12 – 0,25 . 2 – 0,05 . 28) : 16 = 0,2 mol

n_aa = $\frac{n_{O}}{2}$ = 0,1 mol

x = 0,3 / 0,1 = 3

y = 2 $n_{H_{2} O}$ / n_aa = 5

z = 2 $n_{N_{2}}$ / n_aa = 1

⇒ CTPT: C₃H₅O₂N

CH₃– CH₂(NH₂) –COOH

H₂N–CH₂ – CH₂–COOH

Câu 20:

Hỗn hợp X gồm 1 mol aminoaxit no, mạch hở và 1 mol amin no, mạch hở. X có khả năng phản ứng tối đa với 2 mol HCl hoặc 2 mol NaOH. Đốt cháy hoàn toàn X thu được 6 mol CO₂, x mol H₂O và y mol N₂. Các giá trị x, y tương ứng là

A. 7 và 1,0.

B. 8 và 1,5.

C. 8 và 1,0.

D. 7 và 1,5.

Xem đáp án

Đáp án A.

Aminoaxit là C_mH_{2m – 1}O₄N, amin là C_nH_2n+3N

Phản ứng cháy: C_mH_{2m – 1}O₄N $\overset{+ O_{2}}{\to}$ mCO₂ + $\frac{2 m - 1}{2}$ H₂O + $\frac{1}{2}$ N₂

C_nH_2n+3N $\overset{+ O_{2}}{\to}$ nCO₂ + $\frac{2 n + 3}{2}$ H₂O + $\frac{1}{2}$ N₂

Số mol CO₂ là : n + m = 6 ⇒ $n_{H_{2} O}$ = n + m + 1 = 7. Số mol N₂ = 1