IMG-LOGO

Bài tập vận dụng Hóa hữu cơ có đáp án (Đề 15)

  • 1635 lượt thi

  • 10 câu hỏi

  • 60 phút

Danh sách câu hỏi

Câu 9:

Chất nào sau đây còn có tên gọi là đường nho?

Xem đáp án

Đáp án: D

HD: NHỚ và nên NHỚ theo hệ thống. ví dụ ở đây là tên gọi:

- Glucozơ còn được gọi là đường nho vì có nhiều trong quả nho. fructozơ có nhiè̀u trong mật ong.

- saccarozơ là đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt, ...; mantozơ là đường mạch nha....

Tương tự, muốn nhớ độ ngọt ta cũng thống kê ra là ok hết.

Tóm lại ở bài tập này đáp án cần chọn là D.


Câu 10:

"Đường mía" là thương phẩm có chứa chất nào dưới đây?

Xem đáp án

Đáp án: C

Giải: "Đường mía" là loại đường được chiết ra từ thân cây mía.

Bởi vì thân cây mía có thành phần chủ yếu là saccarozo


Bắt đầu thi ngay