21 câu hỏi trắc nghiệm thuộc Bài tập đốt cháy và phản ứng với brom

Câu 1:

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo (triglixerit), thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 4 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,15

B. 0,6

C. 0,30

D. 0,20

Xem đáp án

Chọn đáp án C

• n_CO2 - n_H2O = 4 x n_{chất béo}.

→ số liên kết π trong chất béo = 4 + 1 = 5

→ Số liên kết π trong mạch cacbon (trừ đi liên kết π trong 3 nhóm R-COO): 5 - 3 = 2.

→ a = 0,6 : 2 = 0,3 mol

Câu 2:

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol triglixerit X, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 7 mol. Mặt khác, cho a mol X tác dụng tối đa với 600 mL dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,20

B. 0,12

C. 0,10

D. 0,15

Xem đáp án

Chọn đáp án B

đốt 1 mol X + O₂ CO₂ + H₂O.

tương quan: ∑n_CO2 – ∑n_H2O = 7n_X = (∑π_{trong X} – 1)n_X.

⇒ ∑π_{trong X} = 7 + 1 = 8 = 3π_{C=O trong 3 chức este COO} + 5π_{C=C số còn lại}.

mà phản ứng với Br₂: 1–CH=CH– + 1Br₂ → –CHBr–CHBr–

⇒ a mol Xốc 5a mol π_C=C ⇒ sẽ phản ứng với tối đa 5a mol Br₂.

giả thiết cho n_Br2 = 0,6 mol ⇒ 5a = 0,6 ⇒ a = 0,12 mol

Câu 3:

Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo thu được lượng CO₂vào H₂O hơn kém nhau 8 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị a là

A. 0,10

B. 0,15

C. 0,20

D. 0,30

Xem đáp án

Chọn đáp án A

- Khi đốt chất béo E ta có: $(k_{E} - 1) n_{e} = n_{{CO}_{2}} - n_{H_{2} O} \to (k_{E} - 1) n_{E} = 8 n_{e} \Rightarrow k_{e} = 9 = 3 π_{- COO -} + 6 π_{C = C}$

- Khi cho a mol E tác dụng tối đa với 0,6 mol Br_{2 $\Rightarrow a = n_{E} = \frac{n_{{Br}_{2}}}{6} = 0.1 mol$}

Câu 4:

Đốt cháy hoàn toàn 2 mol chất béo, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 10 mol. Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa 450 ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,36

B. 0,60

C. 0,40

D. 0,15

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 5:

Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo E bằng O₂, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 6a mol. Mặt khác, a mol E tác dụng tối đa với 60 mL dung dịch Br₂ 0,2M. Giá trị của a là

A. 0,003

B. 0,004

C. 0,006

D. 0,012

Xem đáp án

Số liên kết pi = 1+ $\frac{n_{{co}_{2}} - n_{H_{2} O}}{n_{chất béo}}$ =1+ $\frac{6}{1} = 7 \to \{\begin{cases} 3 l i ê n k ế t C = O (ở 3 c h ứ c e s t e) \\ 4 l i ê n k ế t C = C (ở c á c g ố c a x i t) \end{cases}$

$[\begin{matrix} E + 4 {Br}_{2} \to sản phẩm cộng \\ 0.03 0.012 \end{matrix}] n_{B r_{2}} = 0.06 x 0.2 = 0.012 m o l$

$\to$ a = 0.003 mol

Câu 6:

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một chất béo X thu được CO₂ và H₂O hơn kém nhau 0,6 mol. Thể tích dung dịch Br₂ 0,5M tối đa để phản ứng hết với 0,03 mol chất béo X là

A. 120 ml

B. 240 ml

C. 360 ml

D. 160 ml

Xem đáp án

Chọn đáp án B

$n_{{co}_{2}} - n_{H_{2} O} = 0.6 = 6 n_{cb} \Rightarrow$

⇒ số liên kết pi trong chất béo: 6 +1 = 7

Số liên kết pi trong mạch cacbon( trừ đi lk pi trong 3 nhóm R-COO):7 − 3 = 4

$\Rightarrow n_{{Br}_{2}} = 0.3 x 4 = 1.2 \Rightarrow V = 2.4 (L)$

Câu 7:

Chia hỗn hợp gồm axit panmitic và axit oleic thành 2 phần bằng nhau.

Đốt cháy hoàn toàn phần một, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 0,02 mol. Cho phần hai tác dụng với dung dịch Br₂ dư, có tối đa m gam Br₂ phản ứng.

Giá trị của m là

A. 1,6

B. 3,2

C. 4,8

D. 6,4

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Câu 8:

Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở) cần vừa đủ 24,64 gam O₂, thu được 0,55 mol CO₂ và 0,50 mol H₂O. Mặt khác, x mol X tác dụng tối đa với 240 ml dung dịch Br₂ 1,0M. Giá trị của x là

A. 0,06

B. 0,12

C. 0,24

D. 0,08

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Bảo toàn nguyên tố O, ta có: $n_{O (X)} = 2 n_{{CO}_{2}} + n_{H_{2} O} - 2 n_{O_{2}} = 0.12 mol \Rightarrow n_{X} = 0.04 mol$

Lại có $n_{{CO}_{2}} - n_{H_{2} O} = 1, 1 - 1 = 0.1 mol$ nên X có 6 liên kết pi trong phân tử với 3 liên kết pi là ở mạch C và 3 liên kết pi của nhóm –COO.

Suy ra để tác dụng đối đa với 0,24 mol Br₂ cần 0,08 mol X.

Câu 9:

Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natristearat và natrioleat. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O₂, thu được 2,28 mol CO₂. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với a mol brom (trong dung dịch). Giá trị của a là

A. 0,04

B. 0,20

C. 0,08

D. 0,16

Xem đáp án

Chọn đáp án C

• Hướng 1: đa số các bạn trong phòng thi sẽ lựa chọn hướng này.!

Từ sản phẩm thủy phân X → X được tạo từ 1 gốc stearat + 2 gốc oleat hoặc 2 gốc stearat + 1 gốc oleat.

→ 2 công thức phân tử tương ứng là C₅₇H₁₀₆O₆ và C₅₇H₁₀₈O₆.

→ thử với giả thiết đốt cháy thì công thức thỏa mãn là C₅₇H₁₀₆O₆ → X có 2 π_C=C.

số mol n_X= 0,04 ⇒ n_πC=C = 0,08 mol ⇒ a = 0,08 ⇝ Chọn đáp án C

• Hướng 2: nhanh + gọn hơn rất nhiều.

nếu các bạn để ý thì cách nhìn này xuất hiện nhiều trong proS (có books), ví dụ ID = 564252

đó là để ý dù là stearat hay oleat thì đều có 18C ⇒ X dạng C₅₇H_?O₆.

☆ giải đốt: C₅₇H_?O₆ + 3,22 mol O₂ → 2,28 mol CO₂ + ? H₂O.

⇒ n_X = 2,28 ÷ 57 = 0,04 mol; → bảo toàn O có n_H2O = 2,12 mol ⇒ số H = 106.

Từ đây ⇒ số π_C=C = (2 × 57 + 2 – 6 – 106) ÷ 2 = 2 ⇒ a = 0,04 × 2 = 0,08

Câu 10:

Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần 1,106 mol O₂, thu được 0,798 mol CO₂ và 0,700 mol H₂O. Cho 6,16 gam X trên tác dụng tối đa với dung dịch chứa a mol Br₂. Giá trị của a là

A. 0,030

B. 0,045

C. 0,035

D. 0,040

Xem đáp án

Chọn đáp án C

bảo toàn nguyên tố O → n_O(X) = 2n_CO2 + n_H2O - 2n_O2 = 0,084 mol

X là trieste của glixerol → n_X = 0,084: 6 = 0,014 mol

Có n_CO2 - n_H2O = 7 n_X → chứng tỏ trong X chứa 8 liên kết π = 3π_CO + 5π_C=C

Bảo toàn khối lượng có m_X = 0,798 . 44 + 0,700. 18 - 32. 1,106= 12,32 gam

Cứ 12,256 gam X làm mất màu 5. 0,014 mol Br₂

→ 6,16 gam làm mất màu = $\frac{6, 15 . 5 . 0, 014}{12, 32}$ = 0,035 mol Br₂

Câu 11:

Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ x mol O₂, sau phản ứng thu được CO₂ và y mol H₂O. Biết m = 78x - 103y. Nếu cho a mol X tác dụng với dung dịch Br₂ dư thì lượng Br₂ phản ứng tối đa là 0,15 mol. Giá trị của a là

A. 0,20

B. 0,15

C. 0,08

D. 0,05

Xem đáp án

Bảo toàn khối lượng: m_CO2 = m + 32x - 18y = 110x - 121y ⇒ n_CO2 = 2,5x - 2,75y

Bảo toàn nguyên tố Oxi: n_X = [2 × (2,5x - 2,75y) + y - 2x] ÷ 6 = 0,5x - 0,75y

Ta có: n_CO2 - n_H2O = (k - 1).n_HCHC (với k là độ bất bão hòa của HCHC).

Áp dụng: (2,5x - 2,75y) - y = (k - 1).(0,5x - 0,75y) ⇒ k = 6 ⇒ π_C=C + π_C=O = 6

Mà π_C=O = 3 ⇒ π_C=C = 3 ⇒ n_X = n_Br2 ÷ 3 = = 0,15 ÷ 3 = 0,05 mol

Câu 12:

Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol triglixerit X, thu được 25,08 gam CO₂ và 9,0 gam nước. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,15 mol Br₂. Giá trị của m là

A. 26,52

B. 44,00

C. 26,40

D. 43,00

Xem đáp án

giả thiết: đốt 0,01 mol triglixerit X + O₂ –––^to–→ 0,57 mol CO₂ + 0,5 mol H₂O.

X có 6O nên m_X = m_C + m_H + m_O = 0,57 × 12 + 0,5 × 2 + 0,01 × 6 × 16 = 8,8 gam.

Tương quan: n_CO2 – n_H2O = (∑π_{trong X} – 1).n_X. Thay số có ∑π_{trong X} = 8.

triglixerit nên π_{C=O trong X} = 3 → π_{C=C trong X} = 8 – 3 = 5 → n_{πC=C trong X} = 0,05 mol.

Phản ứng của X với Br₂ thực chất là 1π_{C=C trong X} + 1Br₂.

||→ 0,15 mol Br₂ phản ứng ⇄ n_{πC=C trong X} = 0,15 mol gấp 3 lần 0,05 mol.

||→ m = 8,8 × 3 = 26,4 gam.

Câu 13:

Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol một loại chất béo thì thu được 12,768 lít khí CO₂(đktc) và 9,18 gam H₂O. Mặt khác khi cho 0,3 mol chất béo trên tác dụng với dung dịch Br₂ 0,5M thì thể tích dung dịch Br₂ tối đa phản ứng là V lít. Giá trị của V là

A. 3,60

B. 0,36

C. 2,40

D. 1,2

Xem đáp án

Chọn đáp án C

► Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo ||→ este 3 chức có 3π_C=O.

Giả thiết: đốt 0,01 mol chất béo → 0,57 mol CO₂ + 0,51 mol H₂O

||→ tương quan: (∑π_{trong chất béo} – 1)n_{chất béo} = ∑n_CO2 – ∑n_H2O

||→ ∑π_{trong chất béo} = 7 = π_CO + π_C=C ||→ π_C=C = 4.

Theo đó, khi dùng 0,3 mol chất béo ⇄ n_πC=C = 1,2 mol

||→ n_Br phản ứng = 1,2 mol → V = 2,4 lít.

Câu 14:

Đốt cháy hoàn toàn 0,014 mol một chất béo X, thu được 33,880 gam CO₂ và 12,096 gam H₂O. Khối lượng (gam) brom tối đa phản ứng với 0,014 mol X là

A. 5,60

B. 11,20

C. 8,96

D. 17,92

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Có n_CO2 - n_H2O = 0,77 - 0,672 = 0,098 = 7 n_X → chứng tỏ X chứa 8 liên kết π = 3π COO + 5πC=C

→ n_Br2 = 5n_X = 0,07 mol → m_br2 = 11,2 gam

Câu 15:

Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X thu được 250,8 gam CO₂và 90 gam nước. Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br₂ 2,5 M. Giá trị của V là

A. 0,1

B. 0,2

C. 0,3

D. 0,4

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Ta có n_CO2 = 5,7 mol,n_H2O = 5

Nhận thấy n_CO2- n_H2O = 0,7 = 7 n_X → Trong X có 8 liên kết π gồm 3 liên kết π CO và 5 liên kết π C=C

Nếu 0,1 mol X phản ứng với Br₂ → n_Br2= 5n_X = 5. 0,1 = 0,5 mol → V= 0,2 lít

Câu 16:

Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm triolein, trieste của axit acrylic với glixerol và axit axetic thu được 4,65 mol CO₂ và 3,9 mol nước. Nếu cho hỗn hợp X tác dụng với dung dịch brom dư thì có x mol brom tham gia phản ứng. Giá trị của x là:

A. 0,75

B. 0,45

C. 0,3

D. 0,9

Xem đáp án

Chọn đáp án B

Nhận thấy triolein có 6 liên kết π.

+ Trieste được tạo thành từ axit acrylic và glixerol cũng có 6 liên kết π.

+ Axit axetic có 1 liên kết π ⇒ Không tạo nên sự chệnh lệch của n_CO2 và n_H2O.

⇒ ∑n_{2 Trieste} = $\frac{n_{{CO}_{2}} - n_{H_{2} O}}{6 - 1}$ = 0,15 mol.

⇒ n_Br2 phản ứng tối đa = 0,15×(6–3) = 0,45 mol [3 π trong 3 gốc este không thể tham gia cộng Br₂].

Câu 17:

Đốt cháy hoàn toàn 34,32 gam chất béo X bằng lượng oxi vừa đủ, thu được 96,8 gam CO₂ và 36,72 gam H₂O. Mặt khác 0,12 mol X làm mất màu tối đa V ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của V là:

A. 120 ml

B. 480 ml

C. 360 ml

D. 240 ml

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Có m_X = m_C + m_H + m_O → n_O = $\frac{34, 32 - 2, 2 . 12 - 2, 04 . 2}{16}$ = 0,24 mol → n_X = 0,24 : 6 = 0,04 mol

thấy 4n_X = n_CO2 - n_H2O → X chứa 5 liên kết π = 3π CO + 2πC=C

Cứ 1 mol X làm mất màu 2 mol Br₂

→ Cứ 0,12 mol X làm mất màu 0,24 mol Br₂ → V = 0,24 lít

Câu 18:

Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo X, thu được b mol H₂O và V lít (đktc) khí CO₂. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng với dung dịch chứa tối đa 5a mol Br₂. Biểu thức liên hệ giữa V với a và b là

A. V = 22,4(6a + b)

B. V = 22,4(3a + b)

C. V = 22,4(7a + b)

D. V = 22,4(4a + b)

Xem đáp án

Chọn đáp án C

Câu 19:

Khi cho chất béo X phản ứng với dung dịch Br₂ thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol Br₂. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol H₂O và V lít CO₂ (đktc). Biểu thức liên hệ giữa V với a, b là?

A. V = 22,4(b + 3a)

B. V = 22,4(b + 7a)

C. V = 22,4(4a – b)

D. V = 22,4(b + 6a)

Xem đáp án

Chọn đáp án D

1π_C=C + 1Br₂ mà 1 mol X + 4 mol Br₂ ⇒ X có 4π_C=C.

Lại có X là chất béo ⇒ X sẵn có 3π_C=O ||⇒ ∑π_{trong X} = 3 + 4 = 7.

♦ đốt a mol X + O_{2 $\overset{t^{o}}{\to}$} V lít CO₂ + b mol H₂O.

tương quan đốt: ∑n_CO2 – ∑n_H2O = (∑π_{trong X} – 1)n_X

Thay số có ∑n_CO2 = b + 6a ⇒ V = 22,4(b + 6a) lít.

Câu 20:

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O₂, thu được 1,71 mol CO₂. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với V ml dung dịch Br₂ 2M. Giá trị của V là

A. 75

B. 90

C. 100

D. 60

Xem đáp án

Chọn đáp án D

Câu 21:

Chất béo T có thành phần chứa hai trong số các loại gốc axit béo: stearat, oleat, linoletat, panmitat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 24,48 gam O₂, thu được H₂O và 12,32 lít khí CO₂ (đktc). Mặt khác, m gam T tác dụng tối đa với 200 mL dung dịch Br₂ 0,2M trong dung môi hexan. Đặc điểm nào sau đây đúng với cấu tạo phân tử T?

A. Có chứa hai gốc linoleat

B. Có phân tử khối là 856

C. Có chứa 5 liên kết pi

D. Có chứa một nối đôi C=C

Xem đáp án

Chọn đáp án A

Tương quan 1π_C=C ⇄ 1Br₂ ||⇒ n_πC=C trong T = 0,04 mol.

♦ giải đốt m gam T + 0,765 mol O₂ $\overset{t^{o}}{\to}$ 0,55 mol CO₂ + ? mol H₂O.

Tương quan đốt: (∑số π_{trong T} – 1).n_T = ∑n_CO2 – ∑n_H2O ⇔ (2 + π_C=C).n_T = 0,55 – ∑n_H2O.

đặt n_T = x mol ⇒ có ∑n_H2O = 0,55 – (2x + 0,04) = (0,51 – 2x) mol.

⇒ bảo toàn nguyên tố O có 6x + 0,765 × 2 = 0,55 × 2 + (0,51 – 2x) ⇒ giải ra x = 0,01 mol.

biết x → quay ngược lại giải ra CTPT của T là C₅₅H₉₈O₆.

⇒ T được cấu tạo từ 1 gốc panmitat C₁₅H₃₁COO và 2 gốc linoleat C₁₇H₃₁COO.

⇒ chỉ có phát biểu A đúng